Приметы про пирог

Над головой празднующего день рождения разламывают пирог с яйцами и гречневой кашей. Помимо удачи этот обряд приносит деньги, прибыль, здоровье. Пирог потом не едят. В старину после праздника его отдавали нищим или уносили на перекресток. Дело в том, что, по поверьям, слева у человека обитает злой дух, а справа — добрый. Перекресток — место их встречи, и оба получат там по своей по­ловинке пирога.

На день рождения пекут особый пирог с кашей и в самом начале праздника этот пирог разламывают над головой именинника, чтобы весь год жить ему в благоденствии, и чем больше на него просыплется каши из пирога, тем в большем ему достатке жить.

В кафе или столовой праздник не отмечают, если там накануне проходили поминки. На стол нельзя подавать никаких блюд, похожих на поминальные. Таковыми считаются рисовая каша с изюмом (кутья), блины, пироги, особенно рыбные, блюда из голубей и свиной головы.