Каждую эпоху были (достойные) мужчи...

Каждую эпоху были (достойные) мужчины.

Может быть интересно

Пороки эпохи, а не человека - Saeculi vitia, non hominis.

Стыдливая женщина стоит целого города, а стыдливый мужчина - козлёнка.

Были рога в торгу, а теперь нет

Это были одни цветики, теперь пойдут ягодки

Были бы зубы - хлеб будет.

Были вишни, да все вышли

Кому сон, кому быль

Были бы козочки, будут и козлятки

Мужчина - сосна, женщина - глициния.

Если бы благотворительность ничего не стоила — все бы были филантропами.