В сыром виде - In crudo.

Пословицы провид сыр

Может быть интересно

При виде большой волны не бросай весло.

Как сыр в масле катается

Чтобы пан, в масле бы плавал и сыром поперхнулся.

Хлеб - не сыр, зять - не сын.

Видом не видал, слыхом не слыхал

Внешний вид редко отражает сущность - Things are seldom what they seem

Дорого яичко к Христову дню, а сыр-масло к Петрову дню

От малой искры сыр-бор загорается

Нет добра в твоей душе - обрети хотя бы добрый вид.

Сена - бы шапран, а он все празднует (шапран – шафран, сухие ветви одного из видов шафрана, - хорошее, сухое).