Вы ответьте мне ребятки, Что растёт на нашей грядке, Маскируясь над землёю Очень ценною ботвою? Вкус её своеобразный, Цвет бордовый, одномастный. Без неё борща не сваришь, Винегрета не заправишь. Под дождём не раз промокла Кто, скажите детки? ...
Любит он от всех долой, Скрыться в землю с головой, Как поспеет — лист желтеет, Может выкопать любой. Как приправа, как лекарство, Всех излечит это яство …