Сущность пельменей - мясо.

Может быть интересно

Мясник заботится о мясе, черная коза заботится о жизни.

Смолоду кости грызи, а под старость мясо ешь!

Из горшка мяса не выкупишь

Мясо и рыбу в одной кастрюле не варят.

Видовое отличие в самой его сущности - Differentia specifica quid sit.

Одних птиц кормят мясом, других пускают на мясо.

Рыбе перевар, мясу недовар

Я свидетельствую, что хлеб с мясом – это хорошо, и то, что дрофа тетя кроншнепа.

В степи и жук мясо

Влезу на гору, обдеру телку: мясо брошу, кожу кину, сальце съем