Старые истории про фарш

Первый день в ветклинике ассистентом ветеринара. До этого работала поваром в ресторане. Девочка, которая меня тренирует, решила проверить, насколько устойчива моя психика. Показывает мне только что вырезанную у собаки опухоль и смотрит на меня в ожидании реакции. А я говорю: "О, похоже на фарш для бургера!". В итоге эта девочка побежала блевать, так как только что на обед ела фаст-фуд. А я чё? А я и не такое видела))

Знакомый из органов рассказал. Служил он на северах несколько лет. Однажды 7 мужичков по синему делу решили покататься по лесу на машине типа катрака, на гусеницах. Едут они по лесу и тут попадается им медведь. И ничего лучше, чем переехать его, им в голову не пришло. Догнали, переехали раз - мишке ничего, переехали второй, третий. Тут мишка решил, что с него хватит, залез на крышу машины и вскрыл ее как консерву когтями. Шестеро в фарш, один выжил, потому что забился в какой-то отсек в полу.

Я пересмотрел кучу разных видео этого дела, но для меня все равно повар, умеющий готовить фаршированную рыбу, — волшебник. Выдернуть ей хребет и кости, напихать фаршем и при этом сохранить внешнюю форму в точности после стольких операций. Для меня это не иначе как сверхспособности. ;)

Вышла замуж в 20 лет. Готовить умела так же, как медуза на пляже загорает (что бы не готовила - всё равно будет каша). Сейчас мне 30 и у нас 5-летняя дочь. Недавно, когда я начала крутить фарш для котлет, она подбежала и потребовала: "Давай я!". Я ей отказала, ибо самой быстрее. Муж: "Ты начинай дочку-то учить готовить, а то будет её муж как я - первые 5 лет дерьмом питаться".

Нашу семью до одури пугает увлечение моей старшей сестры, а от высказываний шевелятся волосы даже на жопе. Она, как говорится, родилась с рулем в руках, сейчас весьма уважаемый стритрейсер в городе и за его пределами. Плюет на все, кроме своего авто. Ей еще нет тридцати, а она столько раз была буквально на волоске от смерти, что мы замучились считать; пока жива и здорова. Только не на голову. Говорит, что мечтает однажды намотаться на полном ходу на столб или не вписаться в поворот, чтоб осколки нахер во все стороны, скрежет до небес и моментом погибнуть, даже не поняв, что произошло. Сперва думали — шутит. Нихера не шутит, гоняет как ненормальная, а некогда рискованное хобби превратилось в гонку за смертью. На каждый телефонный звонок мы все подрываемся, боимся услышать, что вместо сестры из покореженной машины извлекали фарш. Господи, лучше бы она была домашней курицей, обвешанной детьми.

Никогда не ем то, что готовят чужие мамы и бабушки. Из-за этого много неприятных ситуаций, особенно со свекровью. Но меня просто тошнит от одной только мысли, как они ковыряют фарш и лепят котлетки своими старческими пальцами, с неубранными волосами и трогают все продукты.

С детства винила только себя во всех горестях, считала себя недоразумением и биомусором, не хотела жить. Моя супердерьмовая жизнь изменилась, когда я в 18 лет ушла из дома. Работа, квартира, машина, муж, ребёнок, путешествия — полный фарш счастья без чьей-либо помощи. И вот мне 30 лет, и мама откровенно и со слезами выдаёт: "Надеюсь, ты меня когда-нибудь простишь за твоё угробленное детство". Я впала в депрессию, перевариваю. Никогда не винила маму, но по факту она усрала мне половину жизни. Тяжело.

Знаю, что у родителей сейчас туго с деньгами. Были в гостях, и свекор как раз привёз карасей на жарку. Сказал угостить родителей. Я под шумок положила им в пакет ещё фарша, мяса, курицы. Через полчаса после их отъезда получаю смс: "Спасибо за карасей! Вкусные, жирненькие... Со вкусом мяса". Лежу довольная))

У меня было очень голодное детство. Голодное настолько, что я иногда, когда никто не видел, подбирала булки, которые во дворе голубям кидали, и ела. На днях попала в больницу с тяжелым пищевым отравлением - фарш для котлет испортился, а я все равно из него приготовила. Врач в недоумении: неужели нельзя было свежий купить, а тот выкинуть? Не могу ему объяснить, что для меня до сих пор нет кошмара худшего, чем выкинуть еду, хотя и зарабатываю нормально уже несколько лет, и позволить себе выбросить испорченное могу.

С детства не ем субпродукты. Сегодня купила любимый фарш для моих фирменных котлеток, которые мы с мужем уплетаем за обе щеки. И угораздило меня прочитать состав. А там говяжье легкое. Котлеты на вкус те же, муж ест, а меня воротит. Не могу себя заставить даже котлетку сьесть. Ну как так то?! А я их так любила...

Случилось так, что у меня плохо усваиваются белки, пришлось отказаться от многих любимых продуктов. И каждый считает своим долгом подсунуть мне мясо во что угодно! В чисто "овощное" блюдо мелко накромсать фарш, в салат добавить белки от яиц. Даже если знают, что я этого не переношу, думают, что я на пафосе, мол, вегетарианство в моде, а то, что я говорю, пропускают мимо ушей. Бесит.

Как вспомню - ужасаюсь. Мы в детстве в деревне ловили головастиков, запихивали их в шприц (без иглы) и выдавливали через него наружу. Фарш ещё тот. А сейчас я даже рыбу убить не могу..

Мама однажды купила говядину с рук. Из машины торговали рядом с базаром. Много купила. Привезла домой, заставила отца накрутить из этого мяса фарш. И только потом почувствовала запах конины (ее всегда воротит от этого запаха). Разозлилась, но делать нечего, где их теперь искать? На следующий день проезжает мимо базара, видит - опять те же торгуют! Вернулась домой, привезла тазик фарша из конины и устроила публичный скандал с требованием вернуть деньги. А она у меня бой-баба, умеет настоять на своем. :-) В общем они стали отнекиваться, увидели, что не поможет и начали оправдываться, якобы "эта корова росла в стаде вместе с лошадьми и ими провоняла". :-) Хохотали все бабушки,которые торговали рядом и все прохожие) А деньги она с них все же стрясла,всю цену мяса и 500р. сверху за работу (за то,что в фарш перекрутили )

Моя подруга работает в школе учительницей младших классов и ей, чтобы задобрить, родители детей дарят разные безделушки, конфеты, блокнотики, но самой оригинальной "взяткой" был... ФАРШ.

По пятницам после работы я захожу к другу в гости с бутылкой чего-нить крепкого. У него никогда нет в доме льда, вместо этого он знаете что делает? Он хранит все рюмки, стопки и бокалы в морозильнике. Норм тема, но в этот раз оказалось, что там фарш рядом был. В общем, сидим пьём ром с ароматом мяса, збс! :D

Если денег мало, а хочется мяса, то можно легко обмануть желудок котлетами. Только фарш замешивается, следуя пропорции 60/40 — мясо/кабачки (или капустное пюре). Ну, лук и прочее. Как обычно. Вообще незаметно! Даже мужчины, на мясе повёрнутые, не палят ;))

Возвращалась вечером с работы. На перилах подъезда у домофона висел пакет, а вокруг никого. Сначала подумала, что какой-то свин до мусорки не донёс, но там лежала куча продуктов. Поднялась, сказала парню, мол, вот это прикол. А он резко собрался и побежал забирать его. Курица, фарш, хлеб, молоко... Всё куплено в магазине рядом час назад. Смешно и стыдно. Мы оба хорошо зарабатываем, на всё хватает, откладываем на свадьбу и машину. То ли украли, то ли Бог послал...

У меня в морозилке есть волшебный килограмм фарша. Когда я достаю его, чтоб разморозить и приготовить, пока он тает, мне приходит смс о зарплате или авансе. Три месяца уже ''работает'' это. После получения смс пропадает желание готовить, и я убираю его обратно в морозилку.

Шла с работы, еды дома готовой нет, решила купить пельмешки. Отварила, начала есть, на предпоследнем пельмене, вытащила ноготь с красным лаком изо рта. Всю ночь обнимала унитаз. На этой почве появился пунктик. Не покупаю хлеб, печенье, фарш и прочие продукты «группы риска». Все это делаю дома сама, в кафе и ресторанах не ем, в гостях где, готовят из полуфабрикатов, тоже отказываюсь от еды. Стала разглядывать каждый кусочек еды. Может, мне пора лечиться, но я никогда не забуду тот ужасный ноготь.

Я ужасно раздражаю людей вокруг себя когда мы жарим шашлык. А причина тому, то что я люблю есть сырое мясо. Все сразу начинают фукать. Друзья уже привыкли и не обращают внимания. Но тут в компании появился незнакомец, увидел начал говорить фу, как можно есть такое, а потом говорит, что знает человека который ест сырой фарш, на что я ответила, что тоже его люблю, брезгливее выражения лица не видела. Блин как будто я говно ем.

У меня есть одна особенность: везучая на находки, но это не пятитысячные купюры, нет. Неважно, где я ем, и кто готовил, но мне, и никому более, всегда попадаются кости в фарше или в рыбных пирогах, скорлупа в омлете, косточки в оливках без косточек, камни в крупах, песок в ягоде, червяки в яблоках. Моя "гордость" — это дробь в стейке косули! Как ещё зубы целы... Талант так талант! Как его в нужное русло направить-то. Может, в палеонтологи...

Моя младшая сестра безумно хочет собаку и всячески на это намекает. На днях она кое-что написала в конце маминого листика покупок: "Лук красный, горошек, фарш, сыр, оливки... СО-БА-КА!"

Будний день. Заехал около 17 на автомойку, которая работает до 18-00. Мойка пустая, работники втыкают в смартфоны. Прошу сделать полный фарш (пропылесосить салон, отмыть кузов). Мне уныло отвечают, что нет времени. На мое замечание, что до конца рабочего дня еще час, и клиентов других нет, получаю гениальный ответ: "Не, ну, а вдруг кто-то еще приедет машину помыть".