Истории про сковорода

В детстве меня на всё лето отправляли к бабушке в деревню. Когда были прохладные, дождливые дни, и нельзя было выйти на улицу гулять, бабушка обязательно жарила на сковороде блины или оладьи, делала пирожки. Мне уже 35 лет, но до сих пор, когда на улице слякоть, и идёт дождь, хочется лежать дома перед телевизором и есть горячие пироги. В такую погоду я даже ощущаю запах тех жареных пирогов. Столько лет прошло, а запах помню)

Когда мне было лет 10, мой папа покупал зерновой поп-корн, жарил его на сковороде, брал из видеопроката кассету с фильмом и мы всей семьей устраивали семейный киносеанс. Сейчас отца нет, а наши с мамой вечера проходят так-мы из разных комнат квартиры обмениваемся интересными ссылками в ВК. А я до сих пор храню папину карточку видеопроката. Вернуться бы на 15 лет назад.

Меня очень легко разозлить. В такие моменты я представляю, как медленно снимаю кожу с человека, который умудрился испортить мне настроение, мечтаю, как медленно поджариваю его мясо на сковороде и делаю из него пельмени.

Супруга жарила блины и тут ей понадобилось срочно отойти от плиты, и она решила оставить меня ненадолго за старшего. Когда я снял готовый блин со сковороды, то соответственно надо было налить тесто, чтобы сделать следующий. На мой вопрос как правильно налить тесто поступил ответ, что лить надо в УГОЛ сковороды. Вот тут то я и впал в ступор пытаясь найти угол у сковородки.

Каждый раз, когда у меня слипается и разваривается рис, я заливаю его сливками или бульоном, перекладываю в сковороду, добавляю какие-нибудь овощи и мясо и говорю всем, что приготовила ризотто. Моя семья считает, что я без ума от итальянской кухни. На самом деле я просто хреново готовлю.

Когда была маленькой и слышала как аплодировали люди, мне это напоминало звук жарящейся на сковороде картошки. Даже сейчас, повзрослев, я все равно слышу звук этой гребаной картошки))

Привез мне как-то младший брат карасей. Один к одному карасики, с ладошку. Штук 20 наверное. Живые почти все. Я, помня предыдущий горький опыт, как эти неубиваемые рыбы со сковороды на пол прыгали, оставила их в раковине на верную смерть и ушла гулять с ребенком. Приду, думаю, почищу. План был в общем-то неплох. Воду только нужно было из раковины выпустить. До сих пор мне все семейство вспоминает как я рыбу пыталась утопить))

Мои соседи сегодня подрались. Женщина выбежала в слезах, лицо все в масле и кусочки блинов на волосах, одежде. Оказалось, её подруга посоветовала, чтобы муж не пошёл с друзьями гулять и остался дома, добавить слабительное, а муж подслушал. Когда она нажарила, то он размазал ей блины по лицу, а она ударила его сковородой по голове, т. к. она послала подругу с такими предложениями. В итоге он остался дома, помирились.

Край усталости, когда недопитый чай выливаешь в мусорное ведро, еду ставишь разогревать в холодильник, а помытую сковороду пытаешься пристроить в микроволновку, и всё это за один грёбаный вечер!

Дедушка с бабушкой всегда жили душа в душу, всегда говорили, что всю жизнь вместе прожили и умрут в один день. Никто не верил в это, пока однажды не позвонили и не сказали, что у них пожар. Останков практически не было, но всё, что было, лежало рядом. Хотя спали они в разных комнатах. Как чувствовали — легли спать вместе и не проснулись. Сгорело всё, даже чугунные сковороды расплавились, кроме двух кружек, из которых они пили чай. Все же прожить жизнь и умереть в один день — это нечто романтичное.

В детстве мы с родителями путешествовали на машине с палатками. На берегу реки или моря разбивали лагерь, жарили шашлыки на мангале, пекли картошку. Особенно любимы мной были консервированные каши, а именно перловка с тушёнкой. Спустя 15 лет вспомнила об этом и приготовила дома целую сковороду. Вкус детства. Остальная еда этого проникновенного чувства не вызывает. Ну, разве что бутерброд с сырокопченой колбасой или жареной курицей вприкуску со свежим огурцом и со сладким чаем. Моя любимая еда из детства.

Вот такой вот "бабушкин" лайфхак: когда жарим что-то, где есть яйца (яичницу/омлет/гренки и т.д.) помимо растительного масла кидаем на разогретую сковороду небольшой кусочек сливочного масла. Запах и вкус вас порадуют) Главное совсем чуть-чуть, чтоб не пригорело)

На свой первый велосипед моя мама с сестрой зарабатывали сами. Уговор был таков: каждый день пекут блины деду и новенький велосипед достаётся им. Каждый день девчонки 7 и 5 лет растапливали печь (дровами!), готовили блинное тесто и пекли блины на тяжеленной чугунной сковороде на печи. Здесь меня удивляют две вещи: какое упорство имели эти маленькие девочки, и как мой дед мог каждый день целый месяц есть блины))) Второй велосипед они зарабатывали на огороде. Дед был председателем колхоза, выделил им целое поле свёклы, которое они уже втроём с младшим братом должны были обработать. Велосипед в итоге им достался.

Сегодня открыла самый долгий способ разогревать еду на плите. Рецепт прост: 1. Поставить сковороду 2. Положить еду в сковороду и закрыть крышкой 3. Каждые 10 минут подходить и проверять, разгорелась ли еда. 4. Помешивать 5. Понять через 20 минут что ты не включил плиту.

Живу в Москве и, когда выхожу гулять, брожу не по центральным проспектам, а по старым улочкам и спальным районам. Например, недавно шёл, и около одного дома стоял такой аромат жареной картошки с лучком, что сразу вспомнилась бабушка, её чугунная сковорода и морозные вечера с запотевшими от жарки картошки окнами. Или, в другой раз, рабочие выгружали свежие доски для детской площадки, и вдруг я снова 14-летний строю вместе с отцом и дедом дачу, а мама ругается, что напрягают ребёнка. А вчера я шёл по маленькому скверу, и тут подул ветер с ароматом арбуза. Сочного, красного, как будто в метре от меня. Я шёл и улыбался, как дурак, идя за этим ветром. Арбуз так и не нашёл, но такие прогулки — смысл моей жизни.

Я нашла бермудский треугольник!! Только он работает не постоянно. Лишь когда я делаю блины и находится между сковородой и тарелкой, на которую я кладу уже готовые.

Уже как месяц чувствую непреодолимое желание наносить себе физический вред (реже психологический). Так за месяц я: Схватила сковороду голой рукой, ополоснула ступню кипятком, ударилась о стену плечом (до вывиха) и обидела свою вторую половину ,чтобы чувствовать себя хуже .И делаю я все неосознанно! Желание — действие — осознание. Послезавтра к врачу .

Решил как-то пожарить пельмени. Высыпаю их на сковороду, и один упал под плиту... Резко наклонился его подобрать, ударился лбом об металлическую ручку духовки. Очнулся на полу, все залито кровью, на сковородке уголь, кухня в дыму... Поел.

У меня пять мужчин. Это муж и четыре сына: 20, 17, 15 и 8 лет. Это очень классно - большая и дружная семья. Они очень мне помогают. Но как же меня бесят эти блины, которые они постоянно просят! И приходится минимум два раза в неделю вставать с этим делом к плите. В этот момент я готова убивать любого сковородой! Любого, кто подойдёт и спросит: "А скоро блинчики будут?" А в остальное время мы большая и дружная семья))))

Есть у меня знакомый, который очень любит выпить. Пришел он как-то домой с очередной пьянки, состояние-нестояние. Захотел поесть, но не нашёл ничего, кроме замороженных котлет. Решил пожарить. С утра в комнату залетает мама и орёт на него: "На кухне срач, масло разлито, посуда грязная". Он начал оправдываться, что есть хотел, котлеток нажарил... Мать в шоке: "Какие нахрен котлеты?! У нас уже неделю дома газа нет!" Короче, обвалял он котлеты в сковороде с маслом, да так и сожрал замороженные)

Решили с мужем съездить на заработки. Нас позвал к себе его друг по работе. Он снял нам жилье и давал деньги на первое время. С работой бывало очень туго, что и на хлеб не было. У друзей деньги были всегда, но вечно жаловались, что денег не хватает. Пришли в гости, она готовила обед: тушила мясо и гречку. Они пообедали, а то, что осталось в сковороде, просто выкинула в мусор. Осталось много! "Надо готовить свежее — это никто есть не будет". Каждому по-разному не хватает денег. Я была в шоке.

Отца нет, живу с мамой. Как-то раз ночью не мог заснуть. Где-то в 2 часа услышал шаги из маминой комнаты. Затем услышал как открывается холодильник и как что-то жарится на сковороде. Не придал этому значения и вскоре уснул. На утро проснулся от того, что мама пришла с ночной смены и отчитала меня за грязную сковородку на плите...

У моей первой учительницы умер муж, через пару дней на неё упала вместе с содержимым раскалённая сковорода - получила очень сильные ожоги, а через неделю мы должны были ехать в Москву (к слову, ехать около 8 часов). И она поехала с нами. С детьми, которые учатся ещё только в 4 классе и у которых это 1, такая длительная поездка с классом. Я восхищаюсь ей. Она - мой герой из детства.

Каждый раз, когда ставлю что-нибудь жарить и отвлекаюсь, оно начинает подгорать и валит дым. И каждый раз мне звонит неизвестный мне номер, я бегу на кухню за телефоном, поднимаю трубку - молчат. Кладу трубку, поворачиваюсь к сковороде и понимаю что пи*дец. Спасибо тебе, неизвестный.

В голодные времена познала, что разнообразные продукты не так важны. Оказывается, что дозируя в разных порциях воду и муку, можно получать разные по вкусу довольно-таки интересные блюда! А если есть ещё пара продуктов, то это просто пир! Так что не нужно ныть, если дома шаром покати, иногда солёная лепёшка из воды и муки 1 к 2, пожаренная на сухой сковороде, бывает вкуснее индийских ресторанных лепёшек!