Короткие истории про сметану

В давние студенческие годы отправили в колхоз. Возвращались с работы мимо сельских домов, окрикнула древняя бабуля с просьбой помочь дров наколоть; помогли. Пригласила за стол на вареники в знак благодарности. Мы — пятеро голодных студентов, — конечно же, согласились. Бабуля говорит: "Рябят, вам вареники прусканные или непрусканные?" Мы переглянулись, хз... Непрусканные — значит, обычные. Давай прусканные. Она набрала в рот сметаны и прусканула на вареники. Никто так и не оценил этот шедевр кулинарии.

Я уже давно живу в большом городе. Отучилась, работаю и прилично зарабатываю. Могу позволить себе походы в кафе, кино, рестораны и прочее. Но на днях я получила посылку из деревни от бабушки. Помимо всяких домашних изысков, типа мяса, яиц, сметаны и т. д. на дне красовался маленький пакетик с конфетами. Конфетами моего детства! Карамельки, халва, барбариски, сушки. Хоть сейчас есть конфеты и намного вкуснее. Но именно эти сладости я уплетала за обе щеки. Они так напомнили мне о счастливом детстве.

Родители развелись, когда я была совсем маленькой. Вскоре мама познакомилась с мужчиной. Он был младше её на девять лет. Спустя некоторое время они поженились, стали жить все вместе. Мама очень любила его, можно сказать, смотрела в рот. Мне лет 10-11 было. Весной купили первые свежие огурцы, сделали салат со сметаной. Сели за стол. Мне хотелось его так, что сводило скулы. Когда я потянулась к салатнице первый раз, то услышала: "А ты не много съела? Оставь (его имя)". Такое чувство ненужности и нелюбви к себе я больше никогда не испытывала.

Завтракаю в ресторане отеля. Огромный зал, одни снуют туда-сюда с тарелками в борьбе за хлеб насущный, иные болтают на своих родных языках и наречиях. И в этом гуле посуды, чавканья и многоязычья доносится игра на рояле. Сижу напротив пианиста. Он как будто из другого мира. Задумываюсь о том, какие мысли сейчас у него в голове. Вдруг улавливаю что-то, узнаю основные нотки, которые искусно скрываются под веселыми мажорными аккордами. Похоронный марш рано утром. Смотрю обличающе на него, он ловит мой взгляд и мигает мне. Этот момент ни на какие блины со сметаной не променяешь!)

Моя жена панически ненавидит загар. Она может весело провести день на пляже, съездить в отпуск на юг без каких-либо проблем, но по возвращении домой, плача, хватается за осветляющие крема, которыми забита её полка, намешивает сметану с лимонным соком, обтирается перекисью по несколько дней, пока на её коже не останется ни намёка на загар. Пытался говорить с ней много раз, ничего вразумительного не услышал. Подумал - травма, выяснял у её родителей - ничего. Любимым моим подарком у неё остаётся обычный пляжный зонтик. Без солнцезащитного крема из дома не выходит. В остальном она абсолютно нормальная, прекрасная, любимая женщина, но этот её пунктик не понимаю до сих пор.

В детстве я почти все свое время проводила у бабушки с дедушкой - родители работали. Бабушка никогда не любила и не умела готовить, так что дедушке приходилось довольствоваться подгоревшими котлетами, слипшимися макаронами и прочей "прелестью". Но он не был особым гурманом и спокойно все это ел. Но особенно он любил порезать вчерашнюю вареную картошку из холодильника, посыпать ее зеленью и залить сметаной. И мы с ним на пару начинали ее есть из одной тарелки, соревнуясь, кто быстрее :) Дедушки уже несколько лет как не стало, да и я давно не ребенок. Но иногда достаю из холодильника холодную картошку, режу ее, заливаю сметаной и вспоминаю самого лучшего на свете деда.

Еще раз убедилась что в Санкт-Петербурге отзывчивые, чуткие и не равнодушные люди. Во время сессии с деньгами как у всех нормальных студентов была напряженка и поетому в кафе в очереди стояла долго рассматривая меню.пропустила вперед молодого человека, который уже определился с выбором, который заказал себе полноценный обед, а на вопрос продавца: нужна ли сметана к супу, отказался..когда он сел за соседним столиком, видимо увидел что я взяла жалкий салат.. Подошел и говорит: я тоже когда то был студентом и положил мне аккуратно 500 руб рядом.. И ушел.. Такие вот еще бывают люди. Люди делайте добро и не ждите в ответ, возможно именно тогда вы и получите больше чем сделали сами!

Лето, каникулы. Нужно быстрее проснуться и бежать за друзьями, ведь впереди целый день для игр! Обед. Договариваешься с друзьями, где и через сколько встретитесь, а потом бежишь к бабушке, где тебя ждёт вкусный суп, чай и свежий хлеб со сметаной и сахаром. Осень... Все жгут опавшую листву, и это замечательный повод для пряток в тумане. И пусть слезятся глаза, но ты обязан найти друга. И вот ты быстрее ждёшь зиму, ведь будут санки, снеговики, крепости и большие горки, которые построит папа. Скорее бы весна, потому что тебе разрешат достать велик и разъезжать по лужам! И снова лето... Можно бегать с друзьями на речку и брать с собой самое вкусное с огорода. Детство — время без забот. Самое тёплое, что может быть в жизни.

Дело было летом в деревне. Бабушка отправила меня за сметаной, я прыгнула на своего железного коня и покрутила педали в сторону сметаны. Забрав трёхлитровую банку сметаны, я с довольным видом поехала обратно. На перекрёстке семи дорог я повстречалась с дедом Лунтика Шершулей лоб в лоб. Знакомство было настолько тесным, что я поняла, что встретила кого-то большого и жужжащего. От такого столкновения я дёрнула руль вправо на бугор, и произошёл кульбит, в котором участвовали велосипед, сметана и я. В итоге сметана осталась на месте ДТП, а Шершуля скрылся с места происшествия целым и невредимым. Я подняла своего железного коня и с отметиной на лбу поехала рассказывать бабушке, почему я вся оказалась в сметане.

Заходила с парнем к подруге. Сидим на кухне, чаи гоняем с блинами, подруге позвонили и она вышла в другую комнату, а парень начал издеваться над ее лабрадором. Капает на него сметаной, а тот как кошка вылизывается весь, закончит, а этот идиот опять капает и ржет. Ну я ему и говорю, что собака у нее спокойная, но мстительная, тот такой: "Да он же как плюшевый мишка, чо он мне сделает?". Ок. Перебрались в зал, бойфренд потерял свой айфон, хотя все время в руках крутил, смотрим, а в проходе собака стоит с ним в зубах и спокойно уходит на кухню, мы все за ней. А пес встал над миской с водой и на нас глядит, парень начал орать, а тот просто пасть разжал и уронил телефон в воду. Подруга извиняется, а парень думает, что она специально этому собаку научила, но я то знаю, что нифига, ведь когда я с этой псиной сидела, а та просто хотела внимания, но я постоянно ругалась, чтоб не мешал, так он потом мои ключи от машины сгрыз. И вытащил же еще из куртки.

С детства любила тусоваться со взрослыми на кухне и помогать, чем разрешат. Сейчас (под 40, давно живу отдельно со своей семьей), если хочу почувствовать близость с родными, которых нет рядом, или вообще уже нет, готовлю, как они. Бабушка — салат из огурцов (помидоры она не любила): обязательно много зелени, которую надо мелко порубить и руками перетереть с солью, чтоб дала сок, заправить сметаной или можно кефиром. Папа — тушеная картошка с мясом, тушить до тех пор, пока мясо прямо на волокна не развалится, сильно посолить и добавить черный перец, больше никаких пряностей. Мама — квашеная капуста, и чтоб обязательно много-много моркови. Старший брат — "пирожное" из двух печений, соединенных сливочным маслом, если запивать какао, то вообще праздник! Дядя варил невероятный кофе, сейчас ему его уже нельзя, но он нюхал то, что я варю себе и одобрил. А вот голубцы, как у покойной тёти Нины, у меня никогда не получаются, так заворачивать капустные листья умела только она.

Рассталась с парнем из-за еды. Я не сижу на диетах, но и не объедаюсь — мне всегда казалось, что питаюсь нормально и полноценно. Не увлекаюсь низкокалорийной пищец, могу навернуть вкусняшек. Фигура от этого ничуть не страдает — в моей семье все женщины тощие, как щепки, даже мама, родившая троих детей. И я не исключение. А парень постоянно попрекал тем, что "жру как три мужика". Тарелка борща со сметаной по его мнению — слишком много для девушки. От домашней котлеты с гречкой на ужин меня, как он утверждал, "разнесет". А съесть при нем пироженку — вообще смертный грех. Сначала не придавала значения, но со временем начал устраивать скандалы. Попробовала поговорить. Оказывается, он начитался какой-то модной блоггерши, которая ест одну траву и гнобит всех, у кого есть лишний вес. И теперь он уверен, что если девушка ест больше трех листьев салата в день, то она вскоре неизбежно станет жирной свиньей. А он не хочет встречаться с жирной свиньей. Покрутила пальцем у виска и послала его. Не хочу становиться анорексичкой из-за какого-то придурка.