Истории про сметану

В 90-е люди жили по- разному. Моя семья, например, в деревне. Чего мы, дети, ждали зимой? Не нового года, нет. Все ждали, когда отелится корова. Потому что тогда она начнет давать молоко, и в холодильнике появятся масло, творог и сметана. А если задобрить бабушку, то будут вкусные блинчики. А пока корова беременная - по утрам хлеб с маргарином. А вечером картошка. И варенье на десерт.

Моя мама - мудрый человек. Нас трое в семье. Когда в детстве нравилось что-то из еды - покупала и кормила, пока не надоест. Был период, когда наедались творогом со сметаной, потом "подсели" на какао "Несквик", позже были домашние пельмени. Давала насладиться по полной любимыми вкусностями, а потом и правда надоедало и больше не просили. И нет, не выросли избалованными. Сами поняли, что хорошее лучше в меру!

Мечтаю иметь мужа-дальнобойщика. Нет,не потому чтобы его дома не было целыми днями! А наоборот. Ездить с ним!) Нравится мне вся эта романтика дорог...большая машина,за окном пролетают поля и леса, деревеньки, города в которых ночью тишина или наоборот кипит жизнь...остановка в придорожном кафе,чтобы вкусно поесть борща и манты со сметаной) а потом завалиться в фуру,лечь рядом с мужем и заснуть под звуки пролетающих мимо машин...и утром снова в путь...Эх!

Вышла покурить. Дверь захлопнулась. На дворе ночь и холод. Мама спит. Думала так и буду сидеть, пока мама не проснется, но нет!!! Меня спасли мои котики! Они повернули ручку (вверх!!!) и выпустили меня. Сначала очень переживали, пока дверь была заперта, а когда выпустили - ходили гордые собой. Дала сметаны. Мои герои))))

В ранней юности безумно любила жареные пельмени. Но не просто жареные. Сначала я их обжаривала, потом выковыривала мясо, его тоже обжаривала, выкладывала на тарелку и заливала сметаной. Потом дурь прошла, пельмени разлюбила. Пару месяцев назад вспомнила, поржала и пожарила так же. И это восхитительно вкусно! Теперь покупаю и ем почти каждый день. Муж и дети фукают, а я наслаждаюсь. Ведь и вкусно, и частица юности возвращается.

Мой муж настолько ленив, что, открыв холодильник, ему лень в него заглянуть, и он орёт: "Мать, где сметана?"...

Раньше бабушка делала мне пирожное-белый хлеб,сметана и смородиновое варенье.Ничего вкуснее в своей жизни не ела.Вспомнила о нём когда покупала в магазине джем и сметану. Решила сделать. Не то. Бабушка есть бабушка)

Я из тех людей, что сначала кладут ложку в борщ, а потом этой ложкой лезут в банку со сметаной, и за это меня ненавидит вся семья.

Недавно заметила, что в борще есть своя философия. Вот смотрю как сметана растекается и понимаю весь мир...

В детстве никогда ничего не добавляла в суп (майонез иль сметана), чтобы не палиться, когда втайне от мамы выливала его обратно в кастрюлю.

Напекла блинов. Со сметаной есть не хотелось. Организм просил чего-то сладенького. Из сладкого дома была только оральная смазка со вкусом арбуза)) было вкусно)) мне 22)

Недавно в супермаркете попалась сметана, на которой датой изготовления значилось число будущей недели.

блин. пришла с тренировки, достала обезжиренный творог 0,2%, сижу перед компом, ем, не обламываюсь. Доела, решила глянуть сколько в нем белка. Оказалось это сметана 20% жирности. кстати прокисшая уже как 4 дня.

Я уже давно живу в большом городе. Отучилась, работаю и прилично зарабатываю. Могу позволить себе походы в кафе, кино, рестораны и прочее. Но на днях я получила посылку из деревни от бабушки. Помимо всяких домашних изысков, типа мяса, яиц, сметаны и т. д. на дне красовался маленький пакетик с конфетами. Конфетами моего детства! Карамельки, халва, барбариски, сушки. Хоть сейчас есть конфеты и намного вкуснее. Но именно эти сладости я уплетала за обе щеки. Они так напомнили мне о счастливом детстве.

Я безумно люблю пельмени и ем их исключительно с клубничным йогуртом. Всё началось с того, что однажды я сварила пельмени и обнаружила, что сметана, кетчуп и всё остальное закончилось. В глубине холодильника на меня смотрел одинокий клубничный йогурт. Я думаю: "Была не была, выбора нет". И как это было, чёрт возьми, вкусно! Чудесное сочетание! Вихрь чувств и эмоций! С тех пор всегда так ем. Правда, мало желающих решается пробовать :(

Кошка запросила кота. Орет невозможно, капли не помогают. Вымазала ей морду в сметане. Уже полчаса тихо))

Просыпаюсь я утром и вижу картину: любимый завтракает и случайно капнул сметану себе на рубашку. Долго не думая, взял и вытер рукав о штору. Вовремя я сегодня проснулась!

Валяюсь в постели, чавкая ем пельмени, вытирая руки об себя, по телеку футбол орет на всю громкость, два моих кота, с ног до головы перемазанные сметаной, выкапывают последние цветы на окне... Мы счастливы - нас наконец-то бросила наша мегера-жена. Добби свободен!!! )))

С детства любила тусоваться со взрослыми на кухне и помогать, чем разрешат. Сейчас (под 40, давно живу отдельно со своей семьей), если хочу почувствовать близость с родными, которых нет рядом, или вообще уже нет, готовлю, как они. Бабушка — салат из огурцов (помидоры она не любила): обязательно много зелени, которую надо мелко порубить и руками перетереть с солью, чтоб дала сок, заправить сметаной или можно кефиром. Папа — тушеная картошка с мясом, тушить до тех пор, пока мясо прямо на волокна не развалится, сильно посолить и добавить черный перец, больше никаких пряностей. Мама — квашеная капуста, и чтоб обязательно много-много моркови. Старший брат — "пирожное" из двух печений, соединенных сливочным маслом, если запивать какао, то вообще праздник! Дядя варил невероятный кофе, сейчас ему его уже нельзя, но он нюхал то, что я варю себе и одобрил. А вот голубцы, как у покойной тёти Нины, у меня никогда не получаются, так заворачивать капустные листья умела только она.

Сейчас столько кондитерских и кофеен на каждом углу, столько разной вкусной выпечки и десертов, но нет, свекровь упорно на все семейные мероприятия вызывается испечь торт. Хотя ей вообще этого не дано. И вот уже 10 лет на все наши семейные праздники, дни рождения, новые года и тому подобное, в качестве десерта мы обязаны жрать её сухие покупные коржи, измазанные непробиваемым соусом из масла, сметаны и варенья, с начинкой из разлезшихся слив и вишен из компотов. Господи, за что?

То самое чувство, когда сидишь в родзале на кресле рядом со стеклянными дверями, напротив которых периодически прибывает лифт с посетителями или врачами, и первое что они видят, это тебя...в луже собственной крови и всего остального после родов. При этом находчивый хирург зашивает тебя от шеи, а ты ешь щи со сметаной и заедаешь булкой...и лыбишься потому, что вы с ребенком живы и суп вкусный)

Я просто обожаю овсянку. Могу есть её ежедневно, не надоедает. Обычно ем с мёдом, сметаной или свежими ягодами. Но лет до 15 я её ненавидела всей душой, блевала от одного вида; потом что-то перемкнуло. Сейчас думаю, какая же я тупая была. Это же овсянка, родненькая моя.

В детстве часто бывала у бабушки. И она начинала меня кормить. Молочная лапша, творог, сметана - всё в огромных количествах, с сахаром. Когда в меня больше не влезало, она давала каждую ложку запивать глотком воды. Вечером я приходила домой и меня рвало молоком. Мама давала мне банку воды с марганцовкой и говорила: "Пей, пока не стошнит". Родители ругались с бабушкой, но помогало ненадолго. Итог: проблемы с желудком, молочку ненавижу до сих пор, лет до 18 запивала водой все, включая фрукты и суп.

Я могу сварить мясной суп без мяса. Остался стакан молока, при том кислого, отлично, пеку блины, а если есть стакан кефира и ложка сметаны заветрилась - значит, замешиваю тесто. Начинки нет, не беда. С осени в морозилке немного тыквы, отварю с горстью кураги и будет абрикосовое пюре. Дома только картошка, ну что ж, сегодня драники. Ура, купила 1 кг мяса. Добавлю побольше лука и манки, котлет будет в два раза больше, они будут пышные и ароматные. Вот так в кризис научилась варить кашу из топора.

Моя жена панически ненавидит загар. Она может весело провести день на пляже, съездить в отпуск на юг без каких-либо проблем, но по возвращении домой, плача, хватается за осветляющие крема, которыми забита её полка, намешивает сметану с лимонным соком, обтирается перекисью по несколько дней, пока на её коже не останется ни намёка на загар. Пытался говорить с ней много раз, ничего вразумительного не услышал. Подумал - травма, выяснял у её родителей - ничего. Любимым моим подарком у неё остаётся обычный пляжный зонтик. Без солнцезащитного крема из дома не выходит. В остальном она абсолютно нормальная, прекрасная, любимая женщина, но этот её пунктик не понимаю до сих пор.