Истории про сметану

Напекла блинов. Со сметаной есть не хотелось. Организм просил чего-то сладенького. Из сладкого дома была только оральная смазка со вкусом арбуза)) было вкусно)) мне 22)

Недавно заметила, что в борще есть своя философия. Вот смотрю как сметана растекается и понимаю весь мир...

Завтракаю в ресторане отеля. Огромный зал, одни снуют туда-сюда с тарелками в борьбе за хлеб насущный, иные болтают на своих родных языках и наречиях. И в этом гуле посуды, чавканья и многоязычья доносится игра на рояле. Сижу напротив пианиста. Он как будто из другого мира. Задумываюсь о том, какие мысли сейчас у него в голове. Вдруг улавливаю что-то, узнаю основные нотки, которые искусно скрываются под веселыми мажорными аккордами. Похоронный марш рано утром. Смотрю обличающе на него, он ловит мой взгляд и мигает мне. Этот момент ни на какие блины со сметаной не променяешь!)

Лежу на больничном дома. Весь день только я и собака. Слышу на кухне тарелка позвякивает. Так-то еды нет на столе, но стояла миска с остатками сметаны. Грозно ору: "Арчи!" Слышу — паника, суета, звук шмякнувшегося с дивана тела, и несётся с ангельским взглядом, мол, да-да, я тут, что случилось. Даже поругать его толком не могла, так смешно было. Морда в сметане, но само послушание))

Работаю в ЗАГСе. И одно из любимых занятий — пролистывать актовые книги о заключении брака. Чего только там нет! Например, заключили брак Пирогов и Яблокова (эдакая шарлотка). Или до заключения брака она была Лебедева, а после — Курицина. Листать книги о рождении тоже забавно, когда подряд регистрируют детей с фамилиями Борщ и Сметана.

В 90-е люди жили по- разному. Моя семья, например, в деревне. Чего мы, дети, ждали зимой? Не нового года, нет. Все ждали, когда отелится корова. Потому что тогда она начнет давать молоко, и в холодильнике появятся масло, творог и сметана. А если задобрить бабушку, то будут вкусные блинчики. А пока корова беременная - по утрам хлеб с маргарином. А вечером картошка. И варенье на десерт.

У папиного одноклассника в детстве жил необычный питомец - капуцин Яша. Папа-моряк привёз сыну такой подарок с рейса. Был Яша тем еще пакостником: не любил отпускать хозяина в школу и поэтому измазывался во все, что придется - варенье, мед, сметану - и начинал тереться о шторы и мебель. Мальчику приходилось все это срочно убирать, и он часто опаздывал на уроки. И не было в мире никого счастливее, чем маленький капуцин, который услышал, что его мальчик вернулся со школы.

Бабушка стала совсем старенькой. Почти не видит. Но продолжает настойчиво готовить, несмотря на то, что все дети помогают и носят им с дедушкой еду. Чтобы ее не расстраивать, приходится есть винегрет со сметаной, потому что банки перепутала, аджику с молоком — по той же причине, холодец из наполовину ощипанных кур... Постоянно потом мучаемся все с животом, да и есть это — целое испытание, но бабушку никто не хочет расстраивать.

Вышла покурить. Дверь захлопнулась. На дворе ночь и холод. Мама спит. Думала так и буду сидеть, пока мама не проснется, но нет!!! Меня спасли мои котики! Они повернули ручку (вверх!!!) и выпустили меня. Сначала очень переживали, пока дверь была заперта, а когда выпустили - ходили гордые собой. Дала сметаны. Мои герои))))

Было мне около пяти лет. Как-то просыпаюсь я в пять утра оттого, что прабабушка куда-то активно собирается. На мой резонный вопрос, куда она в такую рань намылилась, получаю ответ: "За творогом и сметаной пойду на рынок схожу, а то бабки понабегут — очередь будет, что раком в сраку до Владивостока не переставишь!" Прошло больше 20 лет, прабабушки уже давно с нами нет, а я до сих пор с этой фразы ржу, как вспомню. Умела она ёмко сказануть))

Муж ушел работать в ночную смену, ребенок спит. А я ем вареники с картошкой, закусываю булкой с повидлом и запиваю чаем. Вся в крошках и сметане, громко рыгаю и чавкаю. А утром я буду снова прекрасной мамой и женой.

Сейчас столько кондитерских и кофеен на каждом углу, столько разной вкусной выпечки и десертов, но нет, свекровь упорно на все семейные мероприятия вызывается испечь торт. Хотя ей вообще этого не дано. И вот уже 10 лет на все наши семейные праздники, дни рождения, новые года и тому подобное, в качестве десерта мы обязаны жрать её сухие покупные коржи, измазанные непробиваемым соусом из масла, сметаны и варенья, с начинкой из разлезшихся слив и вишен из компотов. Господи, за что?

Я могу сварить мясной суп без мяса. Остался стакан молока, при том кислого, отлично, пеку блины, а если есть стакан кефира и ложка сметаны заветрилась - значит, замешиваю тесто. Начинки нет, не беда. С осени в морозилке немного тыквы, отварю с горстью кураги и будет абрикосовое пюре. Дома только картошка, ну что ж, сегодня драники. Ура, купила 1 кг мяса. Добавлю побольше лука и манки, котлет будет в два раза больше, они будут пышные и ароматные. Вот так в кризис научилась варить кашу из топора.

Как же я не люблю, когда салаты подают в салатницах! Это же дико неудобно: не перемешать толком, если салат не заправлен, а просто сверху полит сметаной или соусом; постоянно всё выпадает из этой жуткой миски; не поддеть вилкой самые вкусные кусочки, и они все остаются на боковых стенках! Ну, кто придумал, что салат нужно подавать в них? Это просто злодейство какое-то!

Живу в Германии недавно. Попались мне на глаза документы Йозефа по фамилии Сметана. Минут 10 пыталась не смеяться, представляя его жену Фрау Сметану.

В детстве часто бывала у бабушки. И она начинала меня кормить. Молочная лапша, творог, сметана - всё в огромных количествах, с сахаром. Когда в меня больше не влезало, она давала каждую ложку запивать глотком воды. Вечером я приходила домой и меня рвало молоком. Мама давала мне банку воды с марганцовкой и говорила: "Пей, пока не стошнит". Родители ругались с бабушкой, но помогало ненадолго. Итог: проблемы с желудком, молочку ненавижу до сих пор, лет до 18 запивала водой все, включая фрукты и суп.

блин. пришла с тренировки, достала обезжиренный творог 0,2%, сижу перед компом, ем, не обламываюсь. Доела, решила глянуть сколько в нем белка. Оказалось это сметана 20% жирности. кстати прокисшая уже как 4 дня.

Уже давно не живу с мамой и только сейчас поняла, какой это кайф, когда приезжаешь к ней, родной, обнимаешь, даришь что-нибудь, она радуется. А самое сокровенное — это блинчики по утрам, запах которых слышишь из спальни и бежишь, как в детстве, уплетать их со сметаной или вареньем.

Когда парень первый раз остался у меня, утром на завтрак пока он спал решила напечь блинчиков. К блинам оказалась только сметана, ни сгущенки ни варенья. Думаю, вдруг со сметаной не ест - нашла киви, намолола с сахаром. Зря заморочилась - он ел блины с .... майонезом.

Меня просто поражает мой парень. Как можно делать все настолько медленно. Были у него, пошли на кухню. Он должен был нарезать кошке мясо на ужин, а я приготовить нам что-нибудь вкусненькое. Итог: мы потратили одно и то же время на наши действия. Я успела приготовить печенку в сметане с рисом и нарезать салат, а он нарезать 100 грамм говядины для своей любимой кошки. С ума сойти! Я просто не понимаю! Ну как так?!!

Я просто обожаю овсянку. Могу есть её ежедневно, не надоедает. Обычно ем с мёдом, сметаной или свежими ягодами. Но лет до 15 я её ненавидела всей душой, блевала от одного вида; потом что-то перемкнуло. Сейчас думаю, какая же я тупая была. Это же овсянка, родненькая моя.

Раньше бабушка делала мне пирожное-белый хлеб,сметана и смородиновое варенье.Ничего вкуснее в своей жизни не ела.Вспомнила о нём когда покупала в магазине джем и сметану. Решила сделать. Не то. Бабушка есть бабушка)

Мой муж настолько ленив, что, открыв холодильник, ему лень в него заглянуть, и он орёт: "Мать, где сметана?"...

В давние студенческие годы отправили в колхоз. Возвращались с работы мимо сельских домов, окрикнула древняя бабуля с просьбой помочь дров наколоть; помогли. Пригласила за стол на вареники в знак благодарности. Мы — пятеро голодных студентов, — конечно же, согласились. Бабуля говорит: "Рябят, вам вареники прусканные или непрусканные?" Мы переглянулись, хз... Непрусканные — значит, обычные. Давай прусканные. Она набрала в рот сметаны и прусканула на вареники. Никто так и не оценил этот шедевр кулинарии.

Еду в маршрутке, на соседнем сиденье сидит маленькая девочка с мамой, так эта девочка вместо того чтобы просить конфетку купить или шоколадку, просит купить сметану)