Истории про тесто

Когда я пришёл в первый класс, сразу же понравилась одна девочка, видная была. Решил маме рассказать и попросил купить красные розы. На следующий день, когда я пришёл с цветами в школу и вручил этой девчонке букет, она просто выбросила его в помойку, так как все смеялись, мол, тили-тили тесто и так далее.

Мне 35, и я люблю печь куличи на Пасху. Нравится сам процесс, здорово потом ездить по родственникам и поздравлять. Наверно, именно это и есть ощущение семьи. По старой памяти тесто ставлю в огромной кастрюле. Получается много. Да вот только за 15 лет семьи стало меньше: умерли бабушки, дедушки, дяди, тети, отвалились многие знакомые, которых считала друзьями. Осталась без работы. Без мужа (тут без сожаления). А рука не поднимается уменьшить дозу теста. Как будто вслух признать своё одиночество.

В студенческие годы работала в кофейне. Гости частенько доставали, как мне казалось, глупыми вопросами типа "почему так дорого", "из чего сделано тесто для булочки" и тд. Тут приходит мужчина и заказывает кофе и улитку с заварным кремом, подходит через минуту и спрашивает "Почему в улитке так мало крема?". Я была не в духе и сказала "Просто сегодня не ваш день", а он в ответ "У меня сегодня день рождения"... До сих пор стыдно

Росла в военном городке, отец майор и поэтому попасть на территорию части труда не составляло. Когда родители давали деньги на хлеб, бежала в часть в пекарню и выпрашивала его у солдат. Деньги оставляла себе. Мой бизнес накрылся, когда за одним ужином отец откусывая хлеб изменился в лице. Оказалось, что в этот день солдаты пересолили тесто и этот пересоленый хлеб папа уже ел на обеде.

Когда мы пришли в 5 класс, классная руководительница сказала, что он рассадит нас один раз и до 11 класса. Меня посадили с самым толстым и некрасивым мальчиком. Все дети смеялись с меня и постоянно кричали : "Тили-тили тесто, жених и невеста". Я его ненавидела, ведь благодаря ему с меня смеялся весь класс. Сегодня мне исполнилось 25, и он стоял на колене с кольцом, только уже в лице высокого, накачаного и очень красивого молодого хирурга. Все говорят: "Ну конечно, за такого каждая пойдет"! Но они даже не догадываються, что я полюбила его при росте 170 и 98 кг веса!

Бабушка была счастливой обладательницей 9-го(!) размера груди. Поэтому, когда к четырнадцати годам у меня не проклюнулось и малюсеньких "прыщиков", бабуля предложила налегать на сырое тесто и чесаться грудью об угол бани. Жрала и чесалась. Помогло)

Шел 8й месяц беременности моей жены, а этих запросов на необычные вкусовые потребности не было. А ведь так хотелось достать ей что-то необычное. И вот в один из будних дней в конце рабочего дня получаю от неё сообщение - список необходимых продуктов, где на ряду с обыденными хлебом и молоком были слоенное тесто, курага и МАСЛО СЛИВ. "Наконец-то, вот оно!" - подумал я и полчаса искал в магазине масло, мать их, слив. Оставив безуспешные поиски, обратился к девушке-консультанту, которая с улыбкой на лице сообщила, что скорее всего я ищу МАСЛО СЛИВОЧНОЕ! Поржал над собой и пошёл за маслом.

Всегда вытаскиваю из пельменей мясо,потому что люблю вареное тесто. Всегда за это ругают,мол мясо зря пропадает. Поэтому люблю пельмени из магазина ибо теста в них больше чем мяса.

Моя девушка мечтает стать пекарем, а я её стряпню терпеть не могу. Очень приторные торты, подгорелые кексы, временами полусырое тесто, в начинке намешано всего. На мои советы убавить сахара, подержать подольше в духовке, банально посмотреть рецепт в интернете она отмахивается и говорит: «Моя бабушка так делала, зачем мне в интернете смотреть подсказки?» А сама она свою выпечку не пробует, ибо на диете. Я её очень люблю, но врать в лицо по поводу её ужасной выпечки не собираюсь.

Как известно, выпечка отличается по вкусу от самого теста. Когда готовлю что-то несложное (вроде кексов или коржа), перед отправкой в духовку ставлю чашку с одной-двумя ложками смеси в микроволновку на минуту где-то. Так сразу знаешь и примерный вкус, и можешь добавить что-либо в тесто, если есть необходимость.

Муж рассказал об однокласснице, которая была убежденный вегетарианкой, но, любимое блюдо которой -- тесто от пельменей, сохранившее запах мяса...

Соседка печет торты и пироги на заказ. Однажды попросила купить ей лекарство от простуды. Вот с нужным захожу к ней в квартиру и вижу на кухне, как соседка замешивает тесто, но так как сопли у нее текли ручьем, то она вытирала их ладонью и сопливой же рукой продолжала месить тесто. Блин, а ведь она частенько угощала меня своей стряпней(

Когда пеку блины на опаре, кастрюлю с тестом ставлю рядом на плиту. От тепла тесто в процессе готовки продолжает расти и расти. Я всё пеку и пеку, а оно растёт и растёт. Я уже устала, а оно никак не закончится. Вспоминаю роман Александра Беляева «Вечный хлеб», где некая растущая пищевая масса, изобретённая для спасения мира от голода, вытеснила к чертям собачьим деревню и поубивала несколько человек. Почувствовала себя сумасшедшим учёным, демонически смеюсь вместе с кастрюлей.

Очень люблю блинчики. Когда была совсем маленькая, решила их сама приготовить. Замесила тесто, не зная пропорций. В итоге целая кастрюля ооочень густого теста. Чтобы мама не ругалась, решила я все это выкинуть. В унитаз побоялась спускать, так как думала, что тесто приклеится там везде, и он засорится. Тогда моей гениальной идеей стало все это тесто выкинуть за стенку в зале. Все бы ничего, но потом мы переехали. Когда отодвигали стенку, это засохшее тесто было повсюду! И на стене, и на самом шифоньере. Мама меня тогда, конечно, отругала. А сейчас это наша семейная история, до сих пор вспоминаем и ржем.

Супруга жарила блины и тут ей понадобилось срочно отойти от плиты, и она решила оставить меня ненадолго за старшего. Когда я снял готовый блин со сковороды, то соответственно надо было налить тесто, чтобы сделать следующий. На мой вопрос как правильно налить тесто поступил ответ, что лить надо в УГОЛ сковороды. Вот тут то я и впал в ступор пытаясь найти угол у сковородки.

Однажды я спросила у своей бабушки, какой консистенции должно быть тесто. На что она мне ответила: " Потрогай свои титьки, тесто должно быть таким же".

Оставили годовалого пса дома одного на пару часов. Он разорвал пакет с мукой и сверху вылил на это дело миску с водой. Всей семьей отскребали тесто от пола, а муж задумчиво смотрел в глаза псу и спрашивал: "Где пирожки?"

В студенчестве были проблемы с деньгами и я экономика на еде. Приходилось покупать самые дешевые пельмени. Они были машинной лепки и с соевым мясом. Их нельзя было варить - тесто расползалось, получался суп-пюре с фрикадельками. Да и холодильник соседки нихера не морозил, пельмени слипались в один большой ком. Я делила этот ком на порции, плющила в лепешку и жарила на сковороде с двух сторон. Пирог с фрикадельками был вкусен и пользовался популярностью!

Как-то в студенческие годы работала продавцом в продуктовом магазине, была у меня напарница, которая умудрялась продать весь шлак. Однажды продала дубовые творожные кексы. На вопрос покупателя: "А почему они жесткие?" - ответила - "Так это песочное тесто". И ведь еще несколько человек из очереди захотели попробовать.

Была задержка(парень в курсе), приехал за мной, написала ему смску, чтоб прежде, чем зайти за мной, зашел за тестом(я имела ввиду в аптеку). Принес слоеное замороженное тесто... Еще спросил: " Такое надо было?" Да, такое...

На днях заходила в гости к знакомой, она предложила мне домашние пельмени. Так как я знаю, что готовить она не любит, спросила, в честь чего она решила заморочиться? И следует ответ: "А я всегда, когда руки сильно шелушатся, делаю тесто, помогает лучше всяких скрабов!" Пришлось сделать вид, что мне позвонили, и, сдерживая рвотные позывы, бежать домой.

Моя мама прекрасная хозяйка, но вот с выпечкой у нее не ахти. Особенно с плюшками-улитками. Тесто совсем не поднимается и это творение походит внешне на женский половой орган. Тяжело объяснить друзьям в детстве, когда мама кричит "Бегите чай с писечками пить!" что она имеет ввиду...

Учусь на повара.Знаю секрет хорошего теста.Чтобы легче запоминалось,придумываю афоризмы.Про тесто вот такой:"Тесто,как член,не любит холод,сразу падает." :)

Мама сказала мне, что у меня "тесто из кастрюльки вылезает". Я не поняла, какое ещё тесто. А это она так назвала мои жирные бока, свисающие из штанов((

Одна мысль взрывает мне мозг. Яйца. Как, ну вот КАК человечество додумалось так широко использовать яйца? Жарить, варить, добавлять в тесто, разделять и взбивать, запекать... Зародыши птичек, и такая большая роль в жизни человечества.