Истории про тесто

На свой первый велосипед моя мама с сестрой зарабатывали сами. Уговор был таков: каждый день пекут блины деду и новенький велосипед достаётся им. Каждый день девчонки 7 и 5 лет растапливали печь (дровами!), готовили блинное тесто и пекли блины на тяжеленной чугунной сковороде на печи. Здесь меня удивляют две вещи: какое упорство имели эти маленькие девочки, и как мой дед мог каждый день целый месяц есть блины))) Второй велосипед они зарабатывали на огороде. Дед был председателем колхоза, выделил им целое поле свёклы, которое они уже втроём с младшим братом должны были обработать. Велосипед в итоге им достался.

Крик души. Я - пекарь-кондитер. Девушки, я понимаю, фигуру бережете, но, блин, как же я задолбалась объяснять, что не бывает "легких" тортов! Не бывает диетического тирамису! Невозможно сделать слоеное тесто без масла! Не жрите же вы булки и торты каждый день! Ну расслабьтесь, и скушайте кусочек хорошего, вкусного торта из качественных продуктов, испытайте хоть раз в месяц гастрономический оргазм! А завтра снова в спортзал! Снова точим фигуру!

Странное явление, когда отец показывает маме мою задницу которая шествует впереди них на 4 шага и говорит: "видишь, какое тесто на двух яйцах замесили" Мляяя...)))

Я могу сварить мясной суп без мяса. Остался стакан молока, при том кислого, отлично, пеку блины, а если есть стакан кефира и ложка сметаны заветрилась - значит, замешиваю тесто. Начинки нет, не беда. С осени в морозилке немного тыквы, отварю с горстью кураги и будет абрикосовое пюре. Дома только картошка, ну что ж, сегодня драники. Ура, купила 1 кг мяса. Добавлю побольше лука и манки, котлет будет в два раза больше, они будут пышные и ароматные. Вот так в кризис научилась варить кашу из топора.

Захотел пожрать, начал готовить и уронил банку с мукой. Все, конечно же, на пол. Я, не долго думая, пропылесосил все это дело. Но это, конечно, не конец. Я забыл, что пылесос-то у меня с водным фильтром. И теперь в фильтре вместо воды - тесто.

Одна мысль взрывает мне мозг. Яйца. Как, ну вот КАК человечество додумалось так широко использовать яйца? Жарить, варить, добавлять в тесто, разделять и взбивать, запекать... Зародыши птичек, и такая большая роль в жизни человечества.

Супруга жарила блины и тут ей понадобилось срочно отойти от плиты, и она решила оставить меня ненадолго за старшего. Когда я снял готовый блин со сковороды, то соответственно надо было налить тесто, чтобы сделать следующий. На мой вопрос как правильно налить тесто поступил ответ, что лить надо в УГОЛ сковороды. Вот тут то я и впал в ступор пытаясь найти угол у сковородки.

Одно время, будучи студентом, я снимал квартиру. Подобрал кошку, кормить её было нечем, денег не было... Когда мы ели пельмени, я мясо отдавал кошке, а сам жрал тесто. Зато теперь она меня очень любит!))

В нашей семье существует традиция. На Пасху мама всегда печёт куличи сама по старому бабушкиному рецепту. Процесс это очень сложный. Тесто готовится почти 12 часов! При этом за ним нужно постоянно следить. А для меня это абсолютно волшебное время. На кухне маме помогает вся семья, в доме пахнёт сладким тестом и выпечкой, по радио играют старые песни из детства 90х. Бабули уже давно с нами нет. Но каждый раз перед тем как начать готовить, мама с задумчивой улыбкой, просит у неё помощи

Как-то раз решила испечь пирог. Вся такая деловая....добавляю муку не глядя. Чувствую, что-то пошло не так, потому что тесто стало густеть на глазах! Мешаю его и ложка уже с трудом проворачивается... Алебастр вместо муки-это мое ноу-хау!!! ))))

Будучи на шестом месяце беременности, я дико захотела оладьев. Замесив тесто и чмокнув мужа перед ночной сменой, увидела оставленный на его столе ноутбук. От скуки зашла в историю и поняла, что его ночные работы состоят в катании девушек на нашем авто по ночному городу и в сексе без обязательств. Развелась, конечно, прошло уже пару лет, но готовить и есть оладьи до сих пор просто не могу.

Я очень люблю готовить выпечку. Всегда с таким воодушевлением просеиваешь муку, месишь тесто, раскатываешь, лепишь правильной формы булочки, с любовью кладёшь в духовку, все по фэн-шую. Достаёшь — а там уродливые кракены со вкусом гудрона. Мало что-то любить, надо ещё и не быть рукожопом.

Когда я пришёл в первый класс, сразу же понравилась одна девочка, видная была. Решил маме рассказать и попросил купить красные розы. На следующий день, когда я пришёл с цветами в школу и вручил этой девчонке букет, она просто выбросила его в помойку, так как все смеялись, мол, тили-тили тесто и так далее.