Истории про яичницу

Моя мама на пенсии. Она питается некачественными продуктами, одевается в жуткие старые вещи и почти не моется. Я иногда приношу ей хорошие продукты, покупаю новые вещи, приглашаю купаться очень редко, потому что ужас отвращения наполняет тогда весь мой дом. Я сволочь? Да ладно. Мое детство прошло в такой же грязи, мое гигиеническое воспитание обеспечила мне жизнь вне дома. Питалась я яичницей, приготовленной мной. Холодильник стоял практически пустой, и это в 80х годах, когда все стоило копейки. Думаете, родители мало зарабатывали? Нет! Мать была главным экономистом крупной сети аптек, отец - старшим машинистом на предприятии. В те времена, когда зарплата учителя была 100 рублей, мои родители получали по 300 рублей. Они складывали деньги на сберкнижки, эти десятки тысяч (тогда на них можно было купить несколько машин и домов) сгорели в девяностых!!!

Стоим мы с подругами на остановке, хихикаем. Слышим откуда-то сзади: "Кто заказывал яичницу?" и в нас прилетает яйцо, а мимо проносится черный джип, в котором сидят два мужика лет по 40. А я-то думала, молодежь у нас ненормальная.

У моей бабули склероз, сколько я себя помню. Когда у родителей совпадали ночные смены (случалось примерно раз в месяц), меня отправляли к ней под присмотр. Голодной там я не была никогда - бабуля будила меня в 5 утра и начинались завтраки. Просто из бабушкиной головы выветривался тот факт, что я уже поела и, несмотря на все заверения в том, что я уже кушала, мне торжественно выдавалась еще одна порция. В итоге в школу я ползла с животом, набитым пятью-шестью яичницами. Про чай, наполовину состоящий из сахара, я вообще молчу)))

Вот такой вот "бабушкин" лайфхак: когда жарим что-то, где есть яйца (яичницу/омлет/гренки и т.д.) помимо растительного масла кидаем на разогретую сковороду небольшой кусочек сливочного масла. Запах и вкус вас порадуют) Главное совсем чуть-чуть, чтоб не пригорело)

Утром новая пассия решила проявить себя и приготовить завтрак. Пожарила яичницу, сделала бутерброды и чай. Ничто не предвещало беды... Но после завтрака она стала мыть посуду. Двумя пальчиками взяла губку, налила чистящее средство. Двумя пальцами другой руки брала посуду. Аккуратно мазала ее губкой, а потом, с отвращением, мыла под проточным кипятком не замочив и ногтей. Что это вообще? Видимо это великий шаг для нее. P.S. Хотя интересно, а как эта курица остальные домашние дела делает?

Жила я с парнем. В свои 28 он жил с родителями и не умел ни пользоваться стиралкой, ни яичницу пожарить, ни гвоздь забить. Короче, чувствовала я себя так, будто ребёнка маленького усыновила, который только срач разводить умеет. Финишем стало то, что однажды я полночи отмывала кресло, потому что дитятко посрало, а потом село на него голой жопой. А жопу-то вытирать мамо не научила! И после всяких таких случаев ещё год взгляд грустного мопса и "почему ты меня не хочешь?". Расстались, ну нахер.

Мама рассказывала: работала она в начале 90-х воспитателем в детсаду. Был в группе мальчик — сын богатых родителей. Ничего на обед не ел, тарелку отодвигал: "Мы такое не едим". "Причуды богачей", — вздыхая, думали воспитательницы. Однажды родители задерживались, маме пришлось повести мальчика к себе. Дело к вечеру, он голодный. Не надеясь на успех, мама спрашивает, мол, чем тебя покормить? — Ничем, вы такое не готовите. — Ну что же это? — Яичница.

В браке почти 14 лет. За все это время ни разу не готовила еду, даже яичницу, все готовит мой любимый муж. Нет он не домохозяин, он руководитель фирмы, но очень любит готовить, делает все быстро и вкусно. Как-то раз уехал он в командировку на два дня, пришлось ребёнку готовить ужин, что-то варганю типа пельменей и слышу, что сын мужу звонит и спрашивает - " Папа, мама есть готовит, это есть можно? Я не отравлюсь?". Так стыдно никогда не было.

Вот чудеса творятся с алкоголем. Без него даже яичницу поджарить не могу, а как выпью — так хоть торт, хоть китайская кухня, пицца, супы да что угодно! И ведь гости нахваливают и муж доволен. Один вопрос: как не спиться...

Живём с подругой вместе. Она при росте 165 весит 75 кг, а я при 180 см — 58 кг. Я не слежу за фигурой, ем, что хочу, в любое время суток в любых количествах и даже рада буду набрать пару кг. Она же вечно на диетах, спорт и так далее. Обижается, что я ем при ней! Особенно вечером и ночью. Про сладости, принесённые домой, вообще молчу. А мне надоело прятаться по углам, чтобы съесть любимые вафли! Вот снова скандал: я в три ночи пожарила себе яичницу. Я всё понимаю, но что мне, с голоду помереть?!

Однажды я решила забрать на всё лето свою племянницу в Питер. Брат со своей семьей живут на Алтае в деревушке. Мы с мужем вдвоём в Питера. Мужа с детства учили, что перед тем, как пожарить яйца, их надо хорошо помыть. Моя племяха (11 лет) во время посиделок проиграла мужу в карты и должна была ему каждое утро готовить яичницу. Он конечно просил ее - обязательно промыть сначала яйца, потом жарить. По приезду на Алтай, брат спросил, ну как Питер? Первое что она рассказала, что Игорь ее заставлял каждое утро мыть ему яйца.

В детстве высиживала куриное яйцо, думала,что смогу спасти птенца от участи стать яичницой с колбасой например. Сидела с ним весь день, а потом случайно села. Долгое время считала себя убийцей ,и не могла кушать яйца.)

Мне было пять лет, когда с серьёзным видом я попросила научить меня готовить. Бабушка дала урок приготовления яичницы и ушла в ванную. Итог: загорелось полотенце, которое я бросила на замшевую табуретку, пламя от всего этого перебросилось на мое платьице. Я не растерялась: полотенце с платьем бросила в стирку, табуретку накрыла тазом, яичницу подала на стол. Бабушка ничего не заметила. Родители спали и заподозрили только к обеду неладное. Прошло 20 лет, а любовь к готовке больше так и не проснулась.

Когда муж в очередной раз высказывает, как глупо я поступаю, я говорю, что глупее замужества в моей жизни поступка не было. Мужа очень люблю, но иногда задаюсь вопросом, как он меня вообще смог уболтать влезть в это бытовое болото с этими притирками друг к другу, вечными спорами и такими разными взглядами на жизнь. Кайфовала бы одна: ела на завтрак стейк, а на ужин — яичницу прямо со сковородки, ходила в обуви по дому, курила на кухне, рубилась в ММОРПГ, путешествовала. Серьёзный просчёт был, да...

Мне стукнуло 20 недавно, но моя бабуля (вижу ее пару раз в год) до сих пор восторгается, что я сама вытираю волосы полотенцем и застилаю кровать, не говоря уже о моей способности поджарить яичницу.. Все бы так моими талантами восхищались))

Вот некоторые люди говорят: "Моя вторая половинка не может сама даже яичницу приготовить, что говорить об остальной еде!" Я в 6 лет впервые за плиту встала. И ни разу, ни единого, бл*ть, разу, у меня не получилась нормальна яичница - каждый раз эта зараза либо подгорает, либо недожаривается. А вот с остальным проблем нет. Наполеон, луковый суп, пицца на тонком тесте, роллы скатать, пельменей налепить или сварганить начос - что хочешь тебе сделаю. Кроме этой долбаной яичницы. Так что дайте своим вторым половинкам другой набор продуктов и посуды. Авось не всё потеряно.

Сегодня утром дремала, нежась, в ногах спал мой пёс, наслаждалась ощущением, что наконец-то выходной, в школу не нужно и можно ещё поваляться в кровати, мама на кухне готовит яичницу на завтрак, а скоро лето. Только открыв глаза, осознала, что с той квартиры мы 6 лет как уехали, пса я усыпила из-за множественный метастаз в ноябре, а через месяц от этого же умерла мама. Иногда я безумно скучаю по тому времени, когда самая страшная моя беда — двойка в дневнике.

Я следователь и поэтому никого не сужу. За каждым преступлением своя страшная история. Один убивает, потому что в детстве над ним издевались. Другой, потому что был нервный срыв. И так далее. Но у меня есть товарищ, о котором я знаю всё. Мы дружили всю жизнь, жили в одной коммуналке. А потом меня вызвали на адрес, а там жестоко убитая его жена. Оказалось, он пытал её несколько дней, а потом убил. На допросе сказал: "Она не жарила по утрам яичницу". И нет за этим страшной истории. Он был счастливым.