Короткие истории про бармена

Работаю официанткой в кофейне. В смену работаем по двое (официант и бармен), хозяин в кофейню заезжает только закрывать и считать кассу. К нам со своей едой нельзя, но недавно зашел парень и попросил выпить чаю со своим тортом. Хозяина не было, и мы разрешили. Парень был с девушкой. Отдал нам торт, попросил им отрезать 4 кусочка, а остальное сказал оставить себе. Еще и чаевых оставил нормальную сумму. Побольше бы таких людей!

Работаю в системе общественного питания, бармен. И как же раздражает отношение окружающих к людям из этой сферы. Если на вопрос: "Кем ты работаешь?" — сначала ответить, мол, я работаю в общепите, то дальше, как правило, не слушают и начинают свою песнь: "Официантка, да? Фу, это даже не работа! Как ты могла туда пойти?" Но если сразу сказать, что я бармен, то люди начинают хвалить и восхищаться, ведь "это такая классная профессия". Не понимаю людей.

Ушла из дома от бесконечных унижений и грубостей. Зашла в бар, где часто бывала в прежней "обеспеченной" жизни без копейки денег. Бармен спросил, что я буду пить, а когда я упомянула финансы, ответил "Я спрашиваю, что ты будешь пить, а не есть ли у тебя деньги". Официантка и повар накормили бесплатно, предложили одолжить денег и переночевать у них. Чуть не расплакалась. Не думала, что такие люди еще есть и что ко мне можно так относиться.

Пару лет назад мы с моей тётей зашли в новое кафе. На весь зал была только одна официантка. Но работала она хорошо и быстро, несмотря на большое количество посетителей. Мы попросили книгу жалоб и предложений. Она бедная побледнела и, пока мы писали, сидела у бармена и чуть ли не плакала. Когда мы уходили, она выглядела очень счастливой. Мы же написали, что благодарны ей за обслуживание и в целом похвалили кафе. Чаевые, естественно, тоже оставили;)

Работаю в сфере общепита довольно давно и могу с уверенностью сказать , что не "только бармен знает что налито в вашем бокале" или "один повар делает ваш заказ" ... Нет мои дорогие, только официант решает как вы проведете этот вечер в этом заведении .. Что будете пить, что есть и прочее...в этом помогают как простые приемы продаж наподобии "кивка Саливана", так и сложные психологические факторы наподобии " синдрома жертвы". Вообщем, будьте аккуратнее с официантами ;)

Была в командировке. В отеле, где я жила, поселилась звезда-однодневка. Лет 10 назад спела один хит, тереть пожинает плоды. Спустилась в ресторан, подхожу в бару купить кофе, времени было в обрез, и тут спускается она, про меня бармен забыл, даже мои вопросы игнорирует. В общем, высказала все, что думаю и о персонале, и о «звезде», «звезда» расплакалась и убежала, бармену выговор от управляющей, мне — бесплатный ужин. Ибо нефиг, я такой же клиент, плачу те же деньги.

Работаю барменом. К нам уже полгода, еженедельно, в один и тот же день приходит девушка. Ведет себя тихо, вежливо, оставляет щедрые чаевые. Но напивается сильно и как только становится много народу - уходит. Всегда одна. Иногда за ней (уже пьяной) приезжает знакомый, подхватывает ее, расплачивается и отвозит домой. Как-то заговорил с ней, спросил зачем пришла. Ответила, что ей здесь становится хорошо. Страшно, что молодой симпатичной девушке хорошо в пустом баре...

В 90-х открыли у нас возле дома типа клуб. Туда каждый вечер ходил парень 23-25 лет. Приходил всегда очень мрачный, выпивал 100 грамм и уходил. Бармены пытались вступить с ним в диалог, но тщетно. Долго ходил. Все бармены его знали. Однажды пришёл в приподнятом настроении и с сумкой. Как всегда заказал 100 грамм коньяка. Выпил и сидит улыбается. Бармен: - Что? Белая полоса началась?" Он: - Да! И достаёт из сумки (за волосы) голову женщины. Как потом выяснилось, его престарелой матери...

Работаю барменом на горнолыжной базе. В смену после нг была единственной адекватной, все остальные были либо с диким похмельем, либо вообще в бессознательном состоянии, пришлось выйти... Кто знал, что благодаря знанию коктейля "Кукумбер", которого нет в коктейльной карте, я познакомлюсь с самым идеальным парнем на свете? И неважно, что он живет в другом городе, старше меня на 8 лет... Заканчиваю в этом году универ и переезжаю к нему. И плевать, кто что подумает, я замуж за него хочу...

Днем учусь, ночью работаю барменом (аэропорт, спать не удается, гостей всегда до дури). На парах стараюсь держаться, но получается не всегда. Вел очень скучный дядька один не менее скучный предмет. Я его лекцию записывала, а потом слышу сквозь сон уже "Я убил свою бабушку." Я подрываюсь, а этот козел старый смотрит на меня и ржет, говорит, что нужно произнести, что-то такого плана, чтобы разбудить сознание и привлечь внимание. Через 10 минут услышав то же самое я даже голову не подняла.

Работаю барменом, и однажды пришла девушка в полном одиночестве, заказала 3 стопки текилы, молча выпила, ушла. Ровно через месяц пришла снова, заказала уже 4 стопки, потом 5, 6. И вот уже 7 стопок, я не выдержал и спросил, в чём дело. Ровно 5 месяцев назад она узнала, что беременна. Рассказала парню, он взбесился и избил её до полусмерти, она потеряла ребёнка. Каждый месяц она приходит в бар, чтобы помянуть своего нерождённого ребёнка. Пьёт столько стопок, сколько ему должно было быть месяцев.

Живу с парнем 3 года, страсти и влюблённости с моей стороны уже нет, любовь так и не наступила. Месяц назад влюбилась в бармена-ковбоя из любимого рокерского бара. Кроме прогулок и бесед за баром ничего дальше не пошло. Мой парень об этом узнал. Никаких истерик и скандалов не устроил. Сказал, что его любви хватит на двоих. Стал уделять мне больше внимания и заботы. А недавно устроил романтику на конной прогулке в стиле Дикого Запада и завалил меня на конюшне в костюме ковбоя... Бармен, прощай!

Работаю барменом.Каждую среду к нам приходит ужинать молодая девушка в сопровождении далеко немолодого мужчины.Каждый раз все вокруг смотрят на них осуждающим взглядом.Они сидят за столиком,пьют вишневое пиво и общаются.Потом был перерыв, где-то месяца три я их не видел.Сегодня зашла эта самая девушка и села ко мне за стойку,заказала пиво,разревелась.Узнал,что у неё умер отчим,с которым она совсем недавно ходила сюда.Не бросил её,когда умерла её мать. Воспитал.Год боролся с раком,больше не смог.

Заметил, что моя девушка часто ходит в популярное в нашем городе кафе. Ходит туда одна, без подруг. Сразу заподозрил неладное. Попросил друга, с которым не знакома моя девушка, проследить за ней. Друг два раза посещал кафе в одно время с девушкой и мои ожидания подтвердились: она там встречалась с барменом, мило болтала и целовала его в щеку на прощание. На третий раз за ней пошел я. Подошел и начал кричать на них, в порыве ревности выплеснул стакан сока бармену в лицо. Это оказался брат девушки. Капец(

Работаю барменом и безумно люблю свою работу. Благодаря ей появились знакомые разных областей от сантехников до криминалов и выше поставленных чиновников. Но жутко не люблю оставлять свой бар на ночь. Поднимая барные стулья и приводя все в порядок, появляется ощущение, что предаю верного друга. Ненавижу второго черствого бармена который сам по себе хам и общение с ним не приносит радости. И что бы насладиться работой и моим баром, прихожу на работу раньше назначенного времени и просто восхищаюсь им, он мой друг, и я не знаю как в будущем я с ним расстанусь.

Когда-то давно, будучи не совсем совершеннолетней, мне нужны очень были деньги, и мои друзья устроили меня в стриптиз-бар барменом, там я многому научилась, со многими познакомилась, и сохранила некоторый компромат на совсем черный день. Так вот, был у меня клевый босс, этакий старый рок-н-ролльщик, он часто сидел и рассказывал мне про свою жизнь, да и вплоть до настоящего я периодически выступала в роли его личного бармена, но вот он скончался от передоза, а я узнала, что он в наследство оставил мне свой любимый стрип-бар. На меня! Меня! Уже приличного адвоката, работающего на приличную иностранную компанию, стриптиз-бар! Ну капец просто.

Больше года работала официантом в довольно популярном кафе в центре города, и там не было тараканов. Идеально чистая кухня, аккуратные повара в спецодежде, строгое соблюдение правил хранения продуктов... Кухня после закрытия намывалась до блеска, бармены собственноручно перемывали все рабочие части соковыжималок и другое барное оборудование. А ведь это кафе даже дорогим не назовёшь — просто директор с головой на плечах. Правда, один раз у нас всё-таки появились тараканы. Соседний дорогой ресторан соизволил наконец-то потравить свою "живность", которая по вентиляции побежала к нам. Таракана в зале заметили гости, устроили скандал: "Если у вас по залу тараканы бегают, какую же грязь вы развели на кухне? Это было любимое кафе, но больше не придём". И ведь не докажешь, что это не наши тараканы. По правилам, гостя на кухню провести нельзя даже для того, чтобы доказать, что у нас идеальная кухня.

Еду в кино, пока парень спит после ночной смены в клубе, он бармен. Села в автобусе на заднее сиденье, залипаю в окошко — погода кайф, осень выдалась красивая. И впереди меня две девчонки начинают живо обсуждать вчерашнюю ночь в клубе: одной из них бармен делал коктейли бесплатно, осыпал комплиментами, она "не удержалась и дала". Казалось бы, город большой, клубов много, но почему-то сердце кольнуло, и я подумала, что речь о моём парне. Скоро выходить, а девчонки всё болтают. Я пропустила свою остановку, слушаю их разговор, пытаюсь подсмотреть через сиденье в телефон, а сердце вылетает. Безумие, одёргиваю себя, продвигаюсь к выходу, а они идут следом. Вдруг одна и говорит, что теперь только в клуб Х к бармену Х! Смеётся, толкает подружку в бок, а у меня слёзы текут. В том клубе только один бармен с таким именем и сейчас он спит в моей квартире. Прошла неделя, я с ним не разговариваю, ночую у сестры, а он даже не позвонил! Я, можно сказать, исчезла, а он даже не отреагировал! Сижу под подъездом, набираюсь мужества, чтобы войти в квартиру. Хочу зайти и увидеть, что ни его, ни его вещей нет.