Короткие истории про блюдо

Сколько себя помню, всегда мечтала работать на работе, где нужно громко кричать название заказанных блюд, быстро обслуживать покупателей, с улыбкой приглашать их вернуться снова. И вот моя мечта сбылась. Уже как пять лет я работаю в самом известном фастфуде мира. И я так счастлива: скоро мой последний рабочий день! К черту все, уйду флористом. Как показывает практика - цветы намного благодарней многих людей.

Когда дочке исполнилось 3 годика, мы начали с ней вместе готовить. Вместе резали, мешали еду, выбирали блюда. И да, уже в 4 я давала ей в руки нож, не самый острый и под присмотром, конечно. Сейчас ей девять, и она может приготовить полноценный обед из трех блюд. Все восхищаются, удивляются. Я ей горжусь, но так привыкла, что это нормально, что удивляюсь, что другие дети в ее возрасте не могут приготовить себе бутер.

Люблю приглашать гостей, потому что тогда моя жена готовит много праздничных и оригинальных блюд, печёт пироги или булки, делает торт. В обычной жизни, увы, обычная пища. Надеюсь, она меня не скоро раскусит. Гости у нас один-два раза в неделю. С женой говорил, но её всё устраивает, сказала, мол, сил нет каждый день или несколько раз в неделю готовить что-то оригинальное. А сам я и не умею, и как у неё вкусно не получится.

Мне было 7 лет. Пасха. Бабушка подарила красивый блокнотик в который я решила все записывать. Первая строчка: "Пасха. Сегодня я ела" дальше я собиралась перечислить какие именно блюда, но меня что-то отвлекло. Итог. Бабушка в шоке что меня не кормят, устроила истерику маме (я была длинной и тощей, в голове моей бабули все сложилось), а каждая Пасха начинается со звонков ВСЕХ родственников со словами: "ну что, наконец-то покормят?"))

В безденежные времена часто готовила "вегетарианский плов" — рис с луком, морковью и специями. Получалось очень вкусно, но мне всё мечталось, каким же божественным это блюдо будет с мясом. И вот я купила хорошего мяса, пообещав семье сказочный ужин. Приготовила "правильный" плов, и получилась какая-то невнятная малосъедобная бурда. Меня теперь часто просят плов приготовить, но обязательно говорят: "Только мясо туда, пожалуйста, не кидай!"

Всегда мечтала похудеть. Облазила кучу форумов, групп, сайтов о похудении. Теперь я с точностью до 50 ккал могу сказать калорийность блюда, зная его рецепт; могу посоветовать диеты, самые эффективные комплексы упражнений на разные части тела, рассказать о том, что есть в принципе нельзя, а что можно, дать консультацию по поводу лекарственных препаратов для похудения с учетом всех нюансов и т.д. Одна беда - я сама до сих пор жирная :(

Долгожданный выходной - это когда надо пропылесосить, помыть полы, вымыть всю сантехнику и кухонную утварь, сделать порядок в шкафах, сгонять в магазин, приготовить ужин из трех блюд, т.к. всю рабочую неделю мой ненаглядный питался исключительно покупными пельменями, параллельно повторять билеты по ПДД, успеть принять душ, высушиться и одеться до того, как начнет подгорать мясо в духовке... а в остальное время делай что хочешь! выходной же!!!

Выросла одна в семье. Родителей уже нет. Но осталась престарелая бабушка. Забрала её к себе, так как она не может себя обслужить. Так она все время издевается надо мной. То ей жирно, то ей сладко, то соли мало, то холодное, масло не то купила, то у неё изжога, то её тошнит. Другие родственники в гости ходят, все мои блюда едят, аж за ушами трещит. Всем все нравится. Но ОНА! Ей вообще все не так! Бесит меня страшно! И жалко её, и сил моих больше нет!

Я парень 27 лет. Только недавно понял, что меня безумно возбуждает процесс готовки еды для своей девушки и только для нее. Встаю раньше, что бы приготовить завтрак в постель, потом иду в магазин закупаюсь на обед и ужин. Покупаю ни просто хлеб макароны и яица с молоком, а подбираю ингредиенты под определенное блюдо. Во время приготовления, чувство влечения усиливается и пошлые мысли берут верх, так иногда и не доделываю ужин. Вместе уже 3 года.

Училась на заочке, подрабатывала официантом в маленькой кафешке. И это было отвратительно. Нас заставляли впаривать протухшую еду под предлогом "блюдо дня" и "я бы порекомендовала", а на деле это были вчерашние блюда. Часто то, что не доели посетители, откладывали и "хорошие куски" клали в новое блюдо. Хозяйка заставляла взвешивать ВСЁ, вплоть до скорлупы от яиц, которая, естественно, выбрасывалась. Благо, я уже окончила институт и устроилась по профессии.

Сидели недавно с другом в кафе. Заказали по пиву и паре закусок. Официант каждые 10 минут к нам подходил и спрашивал, не хотим ли мы что-то еще. Предлагал попробовать блюда. Мы сказали, что "нет, спасибо, если что понадобится — позовём". Стал приходить раз в 20 минут, чем люто напрягал, ибо только разговоримся — приходится отвлекаться на него. Понимаю, что ему хочется чаевых и «сделать кассу», но не донимать же гостей, когда те достаточно четко озвучили свои желания.

Очень люблю готовить. Обожаю сложные блюда, различные деликатесы , кулинарию разных стран. Пару лет назад очень голодная с занятий, сделала то, чего раньше себе не позволяла. Купила пиццу в ближайшем магазине, ту которую нужно просто разогреть. Свет в районе отключили - разогреть нечем. Решение пришло быстро - положила пиццу на горячую батарею. Через пару минут не выдержав съела всю пиццу наполовину холодной. И это стало лучшим, что я когда либо пробовала. Обожаю.

Я по своей природе очень худая и все, кто узнают, что мой молодой человек работает поваром, спрашивают, почему он до сих пор меня не откормил (он тоже худой) и завидуют, ведь я явно могу есть ресторанные блюда по первому требованию. Просто он не готовит дома ничего, кроме бутербродов и омлета. И не ест ничего, кроме них. А его любимое блюдо — салат с крабовыми палочками, и тот на праздники, чтобы не надоел. Вот так и живу с поваром, а ем недосоленный суп и пельмени.

Я никогда ни в чем не могу угодить мужу. Подарки дарю не те, радуюсь за него не так, поддерживаю тоже не так, готовлю не так, убираюсь не так и т.д. Он даже уверен, что я его не люблю вовсе, часто мне об этом говорит. А меня это дико бесит! Потому что я всегда для него стараюсь, прислушиваюсь к его мнению, очень тщательно колдую над каждым блюдом, лишь бы угодить. Но ещё ни разу этого не получилось. И как ему ещё показать, что я его очень сильно искренне люблю, не знаю.

С мужем живём 16 лет, живём, как все: и ссоры и скандалы. Считаем оба, что любовь прошла. Вчера жарила курицу, кусочки, вместе с кожей. А эту куриную шкурку я не ем с детсада — воспиталка засовывала мне её в рот даже. Короче — буээ... Муж об этом, естественно, знает. Ужинал он поздно ночью, один. Утром я обнаружила эти кусочки курицы, на КАЖДОМ была ободрана эта самая ненавистная шкурка, и они были заботливо уложены назад на блюдо... И это ли не любовь? Я счастлива сегодня весь день.

Собираюсь лететь с мужем домой к моей маме, мама как обычно спрашивает, чего вкусненького приготовить. И тут, из каких-то детских воспоминаний, всплывает вкус маленьких котлеток) Описываю блюдо маме, та пару секунд вспоминает, потом как начала возмущаться: "Фууу, дочь, не позорь меня!" И хохочет. Оказалось, это было блюдо "три дня до зарплаты". Луковое месиво, с мукой, иногда с яйцом, обжаривалось в котлетки и заливалось томатом из консерваций. А ведь я даже не подозревала тогда...

Я наполовину татарка, наполовину белоруска. Когда я приезжаю к татарским бабушке с дедушкой, бабушка всегда спрашивает: «Надеюсь, ты там (в Беларуси) свинину не ешь?» Я, конечно, говорю, что нет. А в белорусской деревне другие бабушка с дедушкой спрашивают: «Ты там конину у них не ешь? Не ешь, как это можно - есть коней?» И я тоже возмущаюсь вместе с ними этой дикости. Мой секрет в том, что я ем все. Сыровяленая конина от одной бабушки и свиные котлетки от другой - мои любимые блюда.

Как-то сидели мы большой компанией в кафе в отдельной кабинке. Официант был очень вежливый и весёлый, шутил, советовал блюда, помогал с музыкой (там караоке). Но так получилось, что под конец вечера мы расплачивались наличными, их оказалось впритык. Когда официант забрал деньги, расстроенно сказал, что такая классная компания могла бы хоть какие-то чаевые оставить. Он злым не был, ничего не требовал, а просто выглядел очень расстроенным. За этот случай неудобно до сих пор.

Я обожаю готовить! Готовка — это не просто процесс, это настоящая магия. Когда из яйца, молока и муки получается ровный и гладкий комочек теста, который потом будет пирогом, тортом, лапшой, пиццей. А из мяса и овощей получится рагу, суп, запеканка. Каждый раз блюдо уникально и неповторимо. Каждое блюдо — произведение искусства, приготовленное с душой. А как же приятно слышать восторг других от твоего блюда! Разве это не прекрасно — умело делать то, без чего в жизни нельзя обойтись...

Посмотрела недавно видео на ютубе под названием *10 самых отвратительных блюд*. Большинство блюд было азиатского происхождения. И первое место занял *деликатес*(мамочки мои), который называется *Три писка крысы*. Это живые крысята, которые подаются живьем на тарелке. ЖИВЬЕМ ЧЕРТ ВОЗЬМИ. Первый писк - когда крысенка берут палочками. Второй - когда макают в соус. Третий - когда кусают. К чему я все это? К тому, что я в очередной раз убеждаюсь, что азиаты - очень жестокая и беспощадная нация.

Учась в универе, домой ездила не часто, мобильников у нас тогда не было, и проводного телефона у мамы тоже не было, поэтому маме о своём приезде я никак не сообщала. Но мама всегда безошибочно знала, что я вот-вот приеду. Накупит сладостей, приготовит мои любимые блюда... Спрашиваю у неё, в чем секрет? Она говорит, что за первые 2 года заметила - если в моей комнате что-то упало (все стены были увешаны всякой всячиной), значит завтра-послезавтра я примчу. 5 лет - как часы, ни одного сбоя!

Мама замужем за испанцем. Живут, соответственно, в Испании. Он любит готовить. И мама вдруг в какой-то момент поняла, что он молча сидит на кухне, запоминает её рецепты (чак-чак, беляшики, торты), а потом готовит эти же блюда сам! Поскольку мама следит за его весом и не даёт ему растолстеть, то теперь многие блюда мама готовит в его отсутствие, а он, попробовав очередной кулинарный шедевр к празднику, потом ходит за ней и пытается выпросить рецепт! А она хохочет и ничего не рассказывает))

Любимое блюдо моего мужа — запечённая курица, фаршированная яйцами. Только почему-то именно яйца и курицу для сего творения он всегда привозит лично. Ну, думаю, ладно; может, у него какие-то предпочтения в сортах, не разбираюсь в этом. На днях я узнала, что он, оказывается, лично заботится о том, чтобы именно эта курица была наседкой яиц для блюда. На мой вопросительный взгляд сказал с широченной улыбкой: "Мать, фаршированная собственными детьми. Прикольно, да?" Не знаю, что и думать. Страшновато.

Всегда старалась готовить мужу разнообразные блюда, чтоб не ел, что попало. Поехали к свекрови, которая не заморачивалась и сварила пельмени. Муж их ел, как голодающий. Свекровь спросила, чем же его жена кормит, раз он так ест. Так этот идиот сказал, что пельмени у нас - большая редкость. Два дня последних он ел просто картошку, вчера вообще из ресторана. "Просто картошка" - это блюдо запеченого картофеля с кучей ингредиентов. А на второй день нас угостил друг-ресторатор. Чуть не умерла от стыда.

Поехал знакомый отдыхать в экзотическую страну, решил пойти в дорогой ресторан и заказать там самое дорогое блюдо. Ему принесли огромную живую улитку, которая находилась в куче салатных листов. И это дорогущее создание начало есть салатные листья. Знакомый, находясь в шоке оттого, что он заплатил такие деньги за блюдо в целом, а одно из его составляющих начало есть другое — заколол улитку. В общем, оказалось, что улитка должна была съесть все листья и покакать... Это и считалось деликатесом.