Истории про пельмени

В браке почти 14 лет. За все это время ни разу не готовила еду, даже яичницу, все готовит мой любимый муж. Нет он не домохозяин, он руководитель фирмы, но очень любит готовить, делает все быстро и вкусно. Как-то раз уехал он в командировку на два дня, пришлось ребёнку готовить ужин, что-то варганю типа пельменей и слышу, что сын мужу звонит и спрашивает - " Папа, мама есть готовит, это есть можно? Я не отравлюсь?". Так стыдно никогда не было.

Всегда старалась готовить мужу разнообразные блюда, чтоб не ел, что попало. Поехали к свекрови, которая не заморачивалась и сварила пельмени. Муж их ел, как голодающий. Свекровь спросила, чем же его жена кормит, раз он так ест. Так этот идиот сказал, что пельмени у нас - большая редкость. Два дня последних он ел просто картошку, вчера вообще из ресторана. "Просто картошка" - это блюдо запеченого картофеля с кучей ингредиентов. А на второй день нас угостил друг-ресторатор. Чуть не умерла от стыда.

90-е, мать срочно уехала по делам из города. Я, подросток, остался один дома. Денег на еду мать оставила немного, решил купить пельменей у метро у бабульки. Купил четыре пачки; придя домой, решил сварить пельмешек... так и не всплыли пельмешки, — оказалось, что то был гипс. Бабульку больше я ту не видел.

Пришла я в детстве в гости к подружке. Пока она наряжалась-одевалась на улицу, мне предложили присесть на кухне, подождать. Смотрю, среди табуреток одна полотенцем накрыта. Я с чего-то решила, что это как раз для гостей с улицы, и шмякнулась на неё. Ещё сижу и думаю, приятная какая, мягкая, с виду и не скажешь. Оказалось, раздавила целый поднос пельменей, которые всей семьёй лепили. Никто не ругал, но стыд и ощущение "слон в посудной лавке" помню хорошо.

Как-то родители уехали и оставили нас со старшим братом одних, мне лет 15, ему – 17. Естественно, у нас дома собиралась тусовка молодёжи. Сварила я как-то большую пачку пельменей, поела и всем, кто был, сказала, что пельмени на плите, мол, угощайтесь. Минут через 20 ор с кухни. Оказывается, мой братец, поев пельмешей, взял и насрал в кастрюлю с оставшимися пельмешами и поставил на плиту как ни в чём не бывало. Эту какаху, плавающую в бульоне с едой, до сих пор помню, фу. Однако пельмени не разлюбила.

Самым крутым человеком в моей жизни был мой дедушка. Каждую пятницу он приносил сладкое, рассказывая, что это ему на работе "выдали". Из похода за коровьими какашками для навоза он делал увлекательнейшее путешествие, в которое берут только самых смелых и послушных. Помыть ему ноги после того, как он весь день ходил босиком на даче, я считала великой честью Он жарил пельмени и клал в суп красный перец, горчицу и аджику в раз, а когда он напивался, на следующий день ему можно было наплести все что угодно, и он во все верил.

Когда я вышла замуж, я долго не могла понять, чем кормить мужа. Я готовила разные виды мяса разными способами, делала всевозможные пасты и запеканки, лепила пельмени, варила супы, запекала, жарила, тушила. Но всегда получалось "что-то не то". Терпение лопнуло, позвонила свекрови и спросила, чем ее сынка кормить. Оказалось, нужно в абсолютно любое блюдо за 10 минут до готовности влить смесь из кетчупа, майонеза и воды. Проверила - и правда, по словам моего милого купленная замороженная котлета с этой смесью, это очень вкусно! В общем, готовлю теперь себе и этому гурману отдельно, ибо я это есть не могу.

В ранней юности безумно любила жареные пельмени. Но не просто жареные. Сначала я их обжаривала, потом выковыривала мясо, его тоже обжаривала, выкладывала на тарелку и заливала сметаной. Потом дурь прошла, пельмени разлюбила. Пару месяцев назад вспомнила, поржала и пожарила так же. И это восхитительно вкусно! Теперь покупаю и ем почти каждый день. Муж и дети фукают, а я наслаждаюсь. Ведь и вкусно, и частица юности возвращается.

Моя прабабушка всегда следила за тем, чтобы мы вовремя поели, и постоянно предлагала ещё что-нибудь съесть. Прабабушки не стало. В день её смерти мы очень сильно замотались и целый день ничего не ели. Подготовка всяких документов, церковные обряды. В общем, сварили пельмени только ближе к полуночи. Ох, представляю, как она там была рассержена.

Родителям было не до проявлений любви к детям, нужны было зарабатывать, чтобы прокормить нас с сестрой. О моей внешности мне говорила только бабушка: глаза на выкате, нос картошкой, не губы, а пельмени, не фигура, а дрыщ и прочее в таком же духе... Вот так и жила, пока на днях, от начальника моего мужа не узнала, что у мужа на работе в шкафчике висит мое фото и все мужики ему завидуют, потому что у него жена красавица.