Истории про рецепт

Моя мама печет восхитительные пирожки, вкуснейшие торты и вообще всегда выпечка на ура. У бабушки есть фирменный рецепт рогаликов и толстенный ежедневник рецептов различных сладостей, которые она придумала сама. И в надежде, что дар передался мне по наследству, я тоже начала развивать навык выпечки. После всех вложенных мною стараний прекратила попытки после того, как открытое пламя огня полыхало в духовке во время выпекания бисквита, тушили всей семьей. Не передалось мне ничего по наследству.

В детстве часто бывало, что дома не было мяса, и мама делала просто потрясающие овощные и гречневые котлетки. Этот вкус я никогда не забуду. А закон подлости в том, что мама не помнит, как она их делала, а в интернете рецепты все не те. Грустно.

Часто езжу в командировки в разные города. Чтобы не готовить, покупаю шаурму. В разных городах она разная. В Новгороде, например, туда добавляют квашеную капусту, в Калининграде — морковь по-корейски, в Барнауле — солёные огурцы кладут. Постоянно записываю новые рецепты.

В отправляющуюся маршрутку зашла женщина и начала рассказывать о том, как муж пережил Чернобыль, о последствиях, которые коснулись их семьи; сказала, что сейчас совсем тяжело выживать, и просила купить распечатки из книг буквально за копейки. Дала ей денег просто так, а она мне: "Девушка, возьмите рецепты хотя бы!" — и протягивает парочку распечатанных листиков. А там рецепт абрикосового пирога моей мечты.

Есть у меня знакомая, которая готовит очень плохо. Вся её проблема в том, что она чётко следует инструкциям. Если сказано, что нужно выпекать 35 минут при 200 градусах, так она и будет выпекать ровно столько, пусть там уже и угольки на противне. Сказано варить 10 минут, так она и вытащит через 10 минут, пусть и полусырое. И так со всеми рецептами. Поэтому в их квартире постоянно новая техника, потому что прошлая печка сильно грела, предыдущая плита не так варила, у ещё одной таймер испорченный. И вот не понимает человек, что дело не в технике, а в нём.

Мне 28, после школы всем семейством перебрались в город, я вздохнула с облегчением оттого, что больше не нужно полоть огород и банки мыть на закрутки. И вот я листаю мамины тетрадки с рецептами и собираюсь идти за дешёвыми огурцами/помидорами... Старость…

Спросила бабушку какой был ее рецепт счастья и покладистого мужа. Оказалось, еще в начале отношений, дед беспричинно отвесил ей крепкую оплеуху, на что она без скандалов и слез ушла на кухню. Все таки дети и обед по расписанию... Но когда он, часом позже, подошел к ней по делу, она без предупреждения жахнула его сковородкой по темечку, и пока он тихо сползал на пол, ласково прошептала на ухо: "А еще раз тронешь, я кирпичом тебе голову размажу." Что-то побаиваюсь я мою бабушку после этой истории)

Никогда не думала, что явления подобного характера коснутся меня, но сегодня в аптеке фармацевт отказалась продать мне экстренный контрацептив без рецепта врача. Вслед она кричала мне с ухмылочкой: "У тебя есть 72 часа!"

Иногда от скуки пишу на кулинарных форумах рецепты с заведомо не сочитающимися продуктами. И ведь кто-то готовит мою отсебятину и даже кому-то нравится.

Я не умею готовить. Ну никак у меня не получается. Я уже и рецепты скачиваю, и видео кулинарные смотрю, и на курсы записалась. Ну, невкусно получается и все. Зато мой парень готовит просто изумительно. Но делает это очень редко, так как работает много. И как же я ему благодарна, что он всегда с таким аппетитом и удовольствием ест мою стряпню, и всегда сам говорит, как ему понравилось. Я так это ценю и стараюсь, стараюсь быть лучше.

В детстве любил готовить кофе. Рецепт прост: немного песка в банку, хорошенько и главное с пузырями поссать, размешать веткой. До сих пор помню этот сказочный аромат!

Захотелось побаловаться взбитыми сливками. Купила фермерские на рынке. Бегу домой вся в нетерпении! Взбиваю вилкой в миске. Всё идёт отлично, почти взбилось, вкус подтаявшего пломбира... Мечта. Вдруг вспоминаю, что в каком-то рецепте читала "взбить до острых пиков", думаю, что мне необходимы острые пики и продолжаю наяривать вилкой. Рука отваливается. И вот! Что-то меняется! Я ещё быстрей! И тут понимаю, что что-то пошло не так... Пики становятся слишком рыхлыми, появляется какая-то жижа. Я думаю:"Ок! Значит ещё немного!" После двух-трёх движений обессиленной взбиванием рукой, я поняла, что приготовила масло... Мать ети... Сливочное масло...

Если меня люди вдруг просят "прокомментируй мою новую авочку***)", то я под фото им пишу подробные рецепты борщей, картошечки или статьи из конституции.

Мой муж говорит, что я очень вкусно готовлю. Но он не знает, что я ничего не умею, тупо делаю по книге рецептов, а в процессе даю на пробу своему коту! Если он съел - значит вкусно, если нет - всё летит к чертям и я готовлю заново. Ахаха, наш кот - залог счастливого брака! ))

Мой девятилетний сын впервые в жизни приготовил печенье. Сам. Пока я была на работе. Он выискал в интернете рецепт, приготовил тесто, разогрел духовку, нашёл формочки, испёк. Действительно вкусно получилось. Пока неидеально, но вкусно. Я очень горда им и, придя домой, нахваливала его от всей души. Уже вечером сидим, он говорит: "Устал я что-то. Готовить, оказывается, очень интересно, но сложно". После добавил: "Но так приятно, когда говорят, что это вкусно; и приятно, когда тебя хвалят и называют молодцом".

Мой муж думает, что суп с овощами, грибами и на курином бульоне можно сварить за 15 минут. Серьёзно. Так и говорит, что я всё так долго делаю. Ужасно. Заставил спросить у его мамы нормальный быстрый рецепт. И вот тут-то я и узнала, что его мама НИ РАЗУ не варила детям суп или борщ. Разбавляла в теплой воде бульонные кубики и крошила заранее отваренные овощи. Объяснила мужу разницу. Итог: я копуша, да ещё и на маму наговариваю.

У каждого человека есть своя, особенная ценность. У кого-то это машина, квартира или деньги, у прочих украшения или другие материальности. Моим же кладом являются три старенькие бумажки, исписанные маминой рукой. На одной из них кулинарный рецепт, на другой поздравление для моей бабушки, а на третьей и самой ценной обычная записка, написанная давным-давно моему отцу, но на ней запечатлён её поцелуй. Пусть это всего лишь слова: "Целую. Мама." - но для меня это частичка посмертно оставленного ею тепла.

Несколько лет работала в доме у известной телеведущей и её супруга. И так забавно сейчас слушать её, какая она хорошая хозяйка и уборку дома сделает и кушать приготовит и какие у них с мужем замечательные отношения, на самом деле, дома она практически не бывает то на гастролях, то на съёмках, еду я должна была готовить только по её рецептам, чтобы друзья думали, что это она для них старается, ну а муж её ни во что не ставит, запретил общаться с матерью и помогать ей материально, изменяет ей направо и налево. Всегда было интересно у неё спросить, ну разве стоит это тех денег, которые она имеет или и правда деньги сейчас решают всё...

Я так и не успела узнать у бабушки рецепты её вкуснейших блюд. Её нет уже три года. На днях решила сварить борщ впервые за это время. Получилось точь-в-точь. Ела и рыдала, рыдала и ела…

Надоели одни и те же блюда. Захожу в приложение с рецептами, а там столько всего, что теряюсь, не могу ни на чем остановиться. Листаю, листаю, листаю полчаса и опять иду варить картошку, гречку, макароны или рис.

Вернулся из рейса. Смотрю, а моя, вечно равнодушная ко мне жена, ужин вкусный приготовила, в комнатах чистота и порядок, ластится ко мне, а у неё самой рожа такая виноватая... Ну ладно, ночью обыскал её сумочку, нашёл направление на анализы и рецепт с антибиотиками. Дуреха. Подцепила хламидии. Хотел отлупить её на месте. Но вспомнил, как сам недавно ей втирал, что в бассейне подхватил мондавошки) Что ж. Так мне и надо, отомстила. Переживем и это. А того хмыря, что её заразил, найду и покалечу.

У меня квартира, купленная в ипотеку (кредит уже выплачен). Платила столько же, сколько до этого за съёмную, но зато точно знаю, что это жильё — моё. Меня завтра не попросят съехать, потому что обстоятельства изменились, и в квартиру решили поселить внука с беременной невестой. Могу повесить шкафчик, где мне удобно, не спрашивая ни у кого разрешения. В общем, чувствую себя гораздо спокойнее, и постоянный нервяк, который я списывала на "нервную работу", пропал (работа всё та же). Знакомые спрашивают, какие антидепрессанты я пью, что так изменилась, а когда говорю, что рецепт моего спокойствия — выплаченная ипотека, не верят.

Моя мама пытается научить меня готовить, присылая рецепты с различных пабликах в вк.

Развёлся с женой. Долгое время после этого питался пельменями и сосисками. Потом как-то обидно стало — что я, на помойке себя нашёл?! Начал учиться готовить. Теперь все мои друзья ходят ко мне жрать, приводят своих жён и девушек, заставляют их брать у меня рецепты. Девки уже начинают меня тихо ненавидеть, но такого божественного мяса, как у меня, приготовить не могут.

Я молодой врач, только полгода назад закончила обучение в ординатуре. На своей шкуре убедилась, что худшие пациенты - это твои родственники. Месяц назад по доброте душевной выписала бабке препарат при кризе, без рецепта его не достать. Она пропила половину курса, начала меня нахваливать, какая я умница и светило медицины, и накатала на меня жалобу на имя главврача больницы, где я сейчас работаю. Якобы, внезапно поплохело, вызвала скорую, они её еле откачали, чуть не померла от низкого давления (надо понимать, что ни на что она не жаловалась, здорова, как конь) и демонстративно тыкала в меня пальцем: "Эту девку уволить и лишить диплома!" Любимая бабуля отблагодарила так отблагодарила. Я вынуждена жить теперь на крохотную зарплату, ибо премии меня лишили. Заодно подумываю о переезде в другой город, где не будет моих родственников. А бабушке благодарна за новый опыт.