Короткие истории про тесто

Я очень люблю готовить выпечку. Всегда с таким воодушевлением просеиваешь муку, месишь тесто, раскатываешь, лепишь правильной формы булочки, с любовью кладёшь в духовку, все по фэн-шую. Достаёшь — а там уродливые кракены со вкусом гудрона. Мало что-то любить, надо ещё и не быть рукожопом.

Есть люди, которые залипают на крутящийся барабан стиральной машинки, а я люблю наблюдать, как в духовке поднимается пекущийся пирог. Глядя на этот процесс, чувствую себя волшебником, ведь это благодаря мне все ингредиенты соединились в тесто, которое вот-вот превратится во вкусную еду!

Когда я пришёл в первый класс, сразу же понравилась одна девочка, видная была. Решил маме рассказать и попросил купить красные розы. На следующий день, когда я пришёл с цветами в школу и вручил этой девчонке букет, она просто выбросила его в помойку, так как все смеялись, мол, тили-тили тесто и так далее.

Как-то в студенческие годы работала продавцом в продуктовом магазине, была у меня напарница, которая умудрялась продать весь шлак. Однажды продала дубовые творожные кексы. На вопрос покупателя: "А почему они жесткие?" - ответила - "Так это песочное тесто". И ведь еще несколько человек из очереди захотели попробовать.

Как известно, выпечка отличается по вкусу от самого теста. Когда готовлю что-то несложное (вроде кексов или коржа), перед отправкой в духовку ставлю чашку с одной-двумя ложками смеси в микроволновку на минуту где-то. Так сразу знаешь и примерный вкус, и можешь добавить что-либо в тесто, если есть необходимость.

Соседка печет торты и пироги на заказ. Однажды попросила купить ей лекарство от простуды. Вот с нужным захожу к ней в квартиру и вижу на кухне, как соседка замешивает тесто, но так как сопли у нее текли ручьем, то она вытирала их ладонью и сопливой же рукой продолжала месить тесто. Блин, а ведь она частенько угощала меня своей стряпней(

На днях заходила в гости к знакомой, она предложила мне домашние пельмени. Так как я знаю, что готовить она не любит, спросила, в честь чего она решила заморочиться? И следует ответ: "А я всегда, когда руки сильно шелушатся, делаю тесто, помогает лучше всяких скрабов!" Пришлось сделать вид, что мне позвонили, и, сдерживая рвотные позывы, бежать домой.

Супруга жарила блины и тут ей понадобилось срочно отойти от плиты, и она решила оставить меня ненадолго за старшего. Когда я снял готовый блин со сковороды, то соответственно надо было налить тесто, чтобы сделать следующий. На мой вопрос как правильно налить тесто поступил ответ, что лить надо в УГОЛ сковороды. Вот тут то я и впал в ступор пытаясь найти угол у сковородки.

Живу с парнем и его родителями. Готовить получается редко, так как я работаю и все время готовит мать парня. Но вот когда его родители уезжают, я ухожу в отрыв. Готовлю все, что не готовит его мать. Поэтому у меня сейчас в духовке яблочный пирог, подходит тесто для пирожков, сама я леплю пельмени, а в холодильнике драник и жареная курица. Даже не знаю, кто это все съест, но я ловлю кайф.)))

Однажды в детстве с подругой учились готовить и решили начать с жарки блинов. Сделали по рецепту тесто, нагрели сковороду, вроде освоились и решили, подкидывая, переворачивать блинчики. Не учли, что потолки низкие, оттого не надо сильно размахивать… Так получилось аккуратное жирное пятно на потолке, которое оттирали всей семьёй. Ну хоть блины вкусные вышли, и родители не особо ругались :)

Росла в военном городке, отец майор и поэтому попасть на территорию части труда не составляло. Когда родители давали деньги на хлеб, бежала в часть в пекарню и выпрашивала его у солдат. Деньги оставляла себе. Мой бизнес накрылся, когда за одним ужином отец откусывая хлеб изменился в лице. Оказалось, что в этот день солдаты пересолили тесто и этот пересоленый хлеб папа уже ел на обеде.

Будучи на шестом месяце беременности, я дико захотела оладьев. Замесив тесто и чмокнув мужа перед ночной сменой, увидела оставленный на его столе ноутбук. От скуки зашла в историю и поняла, что его ночные работы состоят в катании девушек на нашем авто по ночному городу и в сексе без обязательств. Развелась, конечно, прошло уже пару лет, но готовить и есть оладьи до сих пор просто не могу.

Работаю в секс-шопе. Приходил мужчина, видно, что после работы, весь из себя, хорошо одет, дорогие часы. Купил самый большой вибратор, он такой еще черный и глянцевый. И выдает мне: "Моя жена часто бьет меня скалкой, если я провинился в чем-то, ради шутки так сказать. Поэтому я решил, что если она будет избивать меня афрочленом, то это будет забавней. А еще будет весело, если она им будет раскатывать тесто..."

Я обладательница твёрдой единички, поэтому бельё ношу с пуш-апом. Мой парень любит называть все выдающиеся части моего тела "булочками". Ещё на заре наших отношений мы отправились в другой город. Первая совместная ночь, романтическая обстановка, он снимает с меня лифчик, и... я вижу его искренне недоуменный взгляд. Ревизор, немая сцена. Как вдруг по номеру разносится мой гомерически-зловещий хохот: "Там ТЕСТО НЕ ВЗОШЛО!"

В студенческие годы работала в кофейне. Гости частенько доставали, как мне казалось, глупыми вопросами типа "почему так дорого", "из чего сделано тесто для булочки" и тд. Тут приходит мужчина и заказывает кофе и улитку с заварным кремом, подходит через минуту и спрашивает "Почему в улитке так мало крема?". Я была не в духе и сказала "Просто сегодня не ваш день", а он в ответ "У меня сегодня день рождения"... До сих пор стыдно

У сестры здоровенный дог сожрал пару кг теста. И все бы ничего, но тесто было дрожжевым, и то ли вызвало бурную реакцию, то ли стало подходить. В общем места ему оказалось мало, и оно стало лезть изо всех щелей. Пес в шоке, кот вообще поседел слегка от увиденного. Квартире хана, впрочем как и психике сестры. С барбосом и сестрой все ок. Кота тоже откачали, только взгляд выдаёт, что он повидал некоторое дерьмо в этой жизни...

Крик души. Я - пекарь-кондитер. Девушки, я понимаю, фигуру бережете, но, блин, как же я задолбалась объяснять, что не бывает "легких" тортов! Не бывает диетического тирамису! Невозможно сделать слоеное тесто без масла! Не жрите же вы булки и торты каждый день! Ну расслабьтесь, и скушайте кусочек хорошего, вкусного торта из качественных продуктов, испытайте хоть раз в месяц гастрономический оргазм! А завтра снова в спортзал! Снова точим фигуру!

Пришла домой пьяная. Хотела ужин приготовить, т.е.суп, мясо уже было сварено, нужно было просто закинуть картошку и лапшу. Но, так как я была "хорошенькая" не нашла ЭТИ продукты дома. Замесила тесто и решила накатать дом.лапшу. Тесто замесила и забыла, куда его дела (пьяная-провал памяти). Пришлось в бульон закинуть спагетти!!! В обшем нашла я свое тесто через 3 дня в духовке, в формочках для хлеба...синее,заплесневшее... Вот так вот! Пить так и не бросила...

Недавно убирали в гараже. Соседские мальчишки рядом крутились. Увидели большую металлическую стиральную доску и посыпались версии: "Я точно знаю, это тесто месить!" "Не, это в старину вместо санок было с горки!" "Да не, это массажер для ступней старинный". А один, внук профессора вообще заявил: "Судя по форме, этим предметом выправляли сколиоз или горб". И пик всему: " Раритет. Я бы продал подороже. Покажите моему папе". Вот так, оказывается, многофункциональная вещь.

В студенчестве были проблемы с деньгами и я экономика на еде. Приходилось покупать самые дешевые пельмени. Они были машинной лепки и с соевым мясом. Их нельзя было варить - тесто расползалось, получался суп-пюре с фрикадельками. Да и холодильник соседки нихера не морозил, пельмени слипались в один большой ком. Я делила этот ком на порции, плющила в лепешку и жарила на сковороде с двух сторон. Пирог с фрикадельками был вкусен и пользовался популярностью!

Муж изменил мне, развод. Пришла подруга, решили напечь булок-пирогов и всю ночь смотреть фильмы. Делаем тесто, тут звонок в дверь; на пороге девушка, с которой муж изменил, лыбу тянет и говорит отдать ей мое обручальное кольцо. Тут вышла подруга с бутылкой масла в руках. Увидела это дело, и давай бить бабень по голове маслом. Еле оттащила. Девку ту особо не виню: изменила же мне не она, а бывший, в конце концов, и с другой бы изменил. Но подружаня задала ей жару))

Моя мама родилась в деревне. В 4 года оставалась дома с братом двух лет и сестрой трёхмесячной (мать и отец работали). В 8 лет на ней было ещё хозяйство и приготовление супов, в 10 — тесто и пирожки. В сарае было очень много скотины, дома 5 детей. После 11 лет жила в интернате в другом селе — училась в школе и домой возвращалась лишь на выходные. И так было во многих семьях. Маме 60, но она никогда даже в мыслях не попрекнула родителей, а с благодарностью вспоминает детство.

Моя девушка мечтает стать пекарем, а я её стряпню терпеть не могу. Очень приторные торты, подгорелые кексы, временами полусырое тесто, в начинке намешано всего. На мои советы убавить сахара, подержать подольше в духовке, банально посмотреть рецепт в интернете она отмахивается и говорит: «Моя бабушка так делала, зачем мне в интернете смотреть подсказки?» А сама она свою выпечку не пробует, ибо на диете. Я её очень люблю, но врать в лицо по поводу её ужасной выпечки не собираюсь.

Когда пеку блины на опаре, кастрюлю с тестом ставлю рядом на плиту. От тепла тесто в процессе готовки продолжает расти и расти. Я всё пеку и пеку, а оно растёт и растёт. Я уже устала, а оно никак не закончится. Вспоминаю роман Александра Беляева «Вечный хлеб», где некая растущая пищевая масса, изобретённая для спасения мира от голода, вытеснила к чертям собачьим деревню и поубивала несколько человек. Почувствовала себя сумасшедшим учёным, демонически смеюсь вместе с кастрюлей.

У меня четверо детей. Частенько бываю ими недовольна: свинячат в квартире, любят полентяйничать. На собрании в школе всплыла тема приучения к труду. Я перечислила обязанности детей по дому: стирать и гладить свою одежду, мыть пол, вытирать пыль, поливать цветы, выносить мусор. На меня смотрели как на инопланетянку. Спросили, не сдаю ли я детей в аренду. Вернулась с собрания: дочь (13 лет) жарит блины, тесто для них замешал сын (10 лет), а средняя дочь читает трёхлетке. Расцеловала всех!