Новые истории про выпечку

За очередным плотным семейным ужином мы с мамой решили начать правильно питаться с целью похудеть. Несложно предугадать результат: на следующий день я притащила домой свежую выпечку из местной кулинарии, на что мама ответила жареной картошкой. Ну че. Сидим, худеем. Вкусно.

Месяца четыре назад начал печь домашний хлеб. Просто потому, что хлеб в магазине похож на кирпич и на вкус такой же. За прошедшее время научился разным рецептам, а ещё выяснил: это вовсе не дороже магазинного хлеба, намного вкуснее и не требует каких-то больших усилий и времени. Семья обожает мою выпечку, родственники регулярно заказывают пару буханок хлеба.

Живем с девушкой вместе, готовим неделю она - неделю я. В ее неделю едим выпечку, все жареное и запеченое, в мою же - вареную куру, гречу, рис, салаты из свежих овощей. Позиционирую свои блюда как здоровую и полезную пищу, но от ее изысков не отказываюсь. На самом деле я просто не умею готовить ничего другого.

Живу в Москве, недавно переехала на другой конец города. Учёба захватила с головой, погоревать было некогда. Скучала лишь по одному небольшому магазинчику с домашней выпечкой, в который я ходила на протяжении двенадцати лет. Таких кексов и пирожков, как там, я не пробовала нигде! Долго сопротивлялась, думала, мол, это же всего лишь выпечка. На неделе сорвалась и после пар поехала не домой, а в тот магазинчик на другом краю города. Увидев вывеску, разрыдалась. Ощущение, что вернулась в детство.

Из дома начала пропадать сода. Я ей пользуюсь редко, отмыть совсем безнадёжные кружки, в выпечку. А тут сунулась, а соды нет. Пачку я покупала месяца 3 назад, так что кончиться она не должна была. Я у мужа спрашиваю: "Ты не брал соду? Может рассыпал случайно?", он молчит, начинает нервничать, мяться, путаться в показаниях. Тут начинаю нервничать я, почему мой мужчина не хочет мне сказать, что сделал с дурацкой содой? Говорю ему, чтобы сразу всё рассказал, а то я сейчас сама придумаю и ему будет хуже. Стоит, краснеет. Соду брал, чтобы ванночки для ног делать, ноги у него воняют, а он стесняется жутко, не хочет, чтобы я нюхала, в интернете вычитал такой способ.

Работаю врачом-терапевтом. Параллельно увлекаюсь выпечкой. Именно поэтому у меня всегда на столе стоит баночка с печеньями с предсказаниями собственного приготовления. И всегда предсказания касаются скорейшего выздоровления пациентов. Каждого по окончании приема прошу взять одну печеньку. Так приятно видеть улыбку на их лице :)

Купила про запас 50 кг сахара в мешке. Использовала этот сахар в выпечку, для заготовок и так далее. Впоследствии обнаружила, что данный мешочек сахара понравился ещё и коту, который ходил под него в туалет. Вот так мы всем семейством наелись кошачьих ссак

Была у меня одна знакомая. Так я над ней просто оху@вала. В ее доме находился магазин, где торгуют супами, салатами, выпечкой и т.д. Так она, перед тем как мужа с работы встречать бегала к ним с кастрюлей. Они ей прям туда и наливали. Если выпечку брала, то дома муку ставила на видное место. Вот муж нахваливал всем свою хозяюшку

У меня была знакомая тётка, по работе. Неприятная, усатая, старая ведьма. Как она орала на своих подчинённых, муштровала, издевалась над ними. Однажды мне пришлось идти к ней домой. Уютнее и чище квартирки я никогда не видала. Обалденный запах свежей выпечки, белоснежные шторки, упитанный добрый муж. Она радушно напоила меня чаем с восхитительными кексами! И показалась мне такой милой, доброй, радушной. А на следующей день я опять встретила её на работе в обличии огнедышащего дракона!

Время 90-х. Кушать было нечего. И мама, чтобы выжить, пекла булочки на продажу. До сих пор вспоминаю, как встаешь утром, в квартире пахнет свежей выпечкой... идешь на кухню, там лежат теплые булочки, вкуснотища! И еще хлеб свежеиспеченный. Ничего вкуснее не ела. Хрустящая корочка, теплая мякоть... лучшее воспоминание!

Моя мама печет восхитительные пирожки, вкуснейшие торты и вообще всегда выпечка на ура. У бабушки есть фирменный рецепт рогаликов и толстенный ежедневник рецептов различных сладостей, которые она придумала сама. И в надежде, что дар передался мне по наследству, я тоже начала развивать навык выпечки. После всех вложенных мною стараний прекратила попытки после того, как открытое пламя огня полыхало в духовке во время выпекания бисквита, тушили всей семьей. Не передалось мне ничего по наследству.

Каждый раз проходя мимо просящих подаяние, испытываю двоякие чувства. С одной стороны у человека действительно могла случиться неприятность. А вот с другой... Однажды в переходе старенькая бабушка просила на хлеб и как слёзно просила. С собой была прекрасная, свежая, мягкая домашняя выпечка, которая и была отдана бабушке. Через несколько шагов выпечка прилетела в затылок, сопровождаемая отборным матом. Досадно...

Сейчас такое изобилие сладостей, глаза при выборе разбегаются! Вот только я больше всего на свете люблю обычные орешки со сгущёнкой. Бабушка готовила их с домашней сгущёнкой и грецкими орехами. Именно это у меня самая яркая ассоциация детства. И теперь, когда я уже взрослая, и у меня есть свои детки, я стараюсь часто радовать своих домашней выпечкой. Но самое любимое угощение всех — это именно эти орешки. И никакие магазинные с ними не сравнятся.

Люблю приезжать к сестрам в гости. Особенно ранней осенью или летом. У одной прекрасный сад, вкуснейшая выпечка, уют. У второй байк, рок, гаражи, пиво вечером под гитару. А у меня мрачно, холодно, грустно. Но неплохо, привычно и в целом мне нравится.

Учусь на вечернем отделении, работаю на двух работах, по выходным занимаюсь иностранным и пеку выпечку на заказ. Так вот, люди, поверьте,что больничный, когда можно выспаться - это счастье. Девушка,21 год.