Истории про яичницу

Давно, когда еще смак вел Макаревич, он раскрыл секрет своей супер вкусной яичницы, сказал, что разбивает яйцо не поперек, а вдоль. Уже прошло лет 15, но я до сих пор разбиваю яица как Макаревич. Реально вкуснее!

В садике была воспитательница по имени Елена Ильинична, но я упорно называл ее Елена Яичница, даже тогда, когда понял, что это неправильно.

Однажды я решила забрать на всё лето свою племянницу в Питер. Брат со своей семьей живут на Алтае в деревушке. Мы с мужем вдвоём в Питера. Мужа с детства учили, что перед тем, как пожарить яйца, их надо хорошо помыть. Моя племяха (11 лет) во время посиделок проиграла мужу в карты и должна была ему каждое утро готовить яичницу. Он конечно просил ее - обязательно промыть сначала яйца, потом жарить. По приезду на Алтай, брат спросил, ну как Питер? Первое что она рассказала, что Игорь ее заставлял каждое утро мыть ему яйца.

Завтрак сильной и независимой женщины. Готовишь себе яичницу. Берешь чистую тарелку. Выкладываешь на нее еду. Достаешь из еды кошачью шерстинку. Ешь.

Я очень хорошо готовлю. Русская, средиземноморская, японская, китайская, выпечка, десерты... В общем что угодно могу сделать. Муж в восторге, друзья его меня женам в пример ставят. НО! Я не люблю есть то, что готовлю. Мне не то чтобы не вкусно, а просто никак. И я обожаю любую еду, приготовленную кем-то другим. Иногда прошу мужа приготовить мне что-нибудь. Он смеется, говорит что не умеет. А мне его горелая яичница и слипшиеся макароны с покупными сосисками вкуснее всего на свете! И еще я очень люблю есть в кафе. Причем мне все равно - шикарный ресторан, или привокзальная тошниловка - все одно, главное, что не я готовила. А муж мой никуда ходить не хочет. Дома ему лучше, блин! В общем, вот мой страшный секрет. Дабы не скандалить дома, я просто, когда остаюсь одна, заказываю себе кучу еды, и с наслаждением объедаюсь. Или покупаю на рынке чебуреки. Дурость, блин!

У всех бабушки готовят обалденные борщи и пирожки, но моя не такая. Она годами хранила еду, которая портилась и протухала. Я часто оставалась у бабули и испытала на себе всё: протухшую яичницу, хлеб с плесенью, мясо, над которым нельзя дышать, и даже шоколадные конфеты с червями. Салом и селедкой отравилась так, что блевала дальше, чем видела. Уже почти 30 лет не прикасаюсь ни к одному, ни ко второму.

Мне стукнуло 20 недавно, но моя бабуля (вижу ее пару раз в год) до сих пор восторгается, что я сама вытираю волосы полотенцем и застилаю кровать, не говоря уже о моей способности поджарить яичницу.. Все бы так моими талантами восхищались))

Сегодня утром дремала, нежась, в ногах спал мой пёс, наслаждалась ощущением, что наконец-то выходной, в школу не нужно и можно ещё поваляться в кровати, мама на кухне готовит яичницу на завтрак, а скоро лето. Только открыв глаза, осознала, что с той квартиры мы 6 лет как уехали, пса я усыпила из-за множественный метастаз в ноябре, а через месяц от этого же умерла мама. Иногда я безумно скучаю по тому времени, когда самая страшная моя беда — двойка в дневнике.

Видимо,ген приготовления яичницы идёт вместе с Y-хромосомой.Сколько раз я её готовила,и ни разу не получалось так же вкусно,как у брата или парня!

Мне было пять лет, когда с серьёзным видом я попросила научить меня готовить. Бабушка дала урок приготовления яичницы и ушла в ванную. Итог: загорелось полотенце, которое я бросила на замшевую табуретку, пламя от всего этого перебросилось на мое платьице. Я не растерялась: полотенце с платьем бросила в стирку, табуретку накрыла тазом, яичницу подала на стол. Бабушка ничего не заметила. Родители спали и заподозрили только к обеду неладное. Прошло 20 лет, а любовь к готовке больше так и не проснулась.

Моя мама на пенсии. Она питается некачественными продуктами, одевается в жуткие старые вещи и почти не моется. Я иногда приношу ей хорошие продукты, покупаю новые вещи, приглашаю купаться очень редко, потому что ужас отвращения наполняет тогда весь мой дом. Я сволочь? Да ладно. Мое детство прошло в такой же грязи, мое гигиеническое воспитание обеспечила мне жизнь вне дома. Питалась я яичницей, приготовленной мной. Холодильник стоял практически пустой, и это в 80х годах, когда все стоило копейки. Думаете, родители мало зарабатывали? Нет! Мать была главным экономистом крупной сети аптек, отец - старшим машинистом на предприятии. В те времена, когда зарплата учителя была 100 рублей, мои родители получали по 300 рублей. Они складывали деньги на сберкнижки, эти десятки тысяч (тогда на них можно было купить несколько машин и домов) сгорели в девяностых!!!

Так сложилась моя жизнь, что росла я без мамы. Все "женские" вопросы помогали решать мамы подружек, но готовить научил папа. Я дрожащими руками беру яйца для своей первой яичницы, заранее уверена в провале. И тут папа говорит: "Ничего не бойся! Всё зальём кетчупом и съедим любую! Главное — вера в успех!" Теперь я замужняя девушка и умею ВСЁ благодаря папе: готовить плюс стартовые навыки домохозяйки, строгать мебель, управлять скутером, машиной, сноубордом, сёрфинг, футбол и прочее. И собираюсь пробовать ещё! Ведь всё можно "залить кетчупом")))

Когда мне было лет 17 сковордки с тефлоном Тефаль были на вес золота. Я была далека от кухни, за новинками не следила, поэтому после ночевки у подруги утром пожарила яичницу на сковороде ее мамы и разрезала ее прям там. Конечно же, поцарапала... Подруга была в ужасе, плакала, но приняла удар на себя. И вот 13 лет спустя я вспомнила об этом случае, купила ее маме набор посуды Тефаль и пошла сдаваться. Посмеялись и повспоминали от души

У моей бабули склероз, сколько я себя помню. Когда у родителей совпадали ночные смены (случалось примерно раз в месяц), меня отправляли к ней под присмотр. Голодной там я не была никогда - бабуля будила меня в 5 утра и начинались завтраки. Просто из бабушкиной головы выветривался тот факт, что я уже поела и, несмотря на все заверения в том, что я уже кушала, мне торжественно выдавалась еще одна порция. В итоге в школу я ползла с животом, набитым пятью-шестью яичницами. Про чай, наполовину состоящий из сахара, я вообще молчу)))

Стоим мы с подругами на остановке, хихикаем. Слышим откуда-то сзади: "Кто заказывал яичницу?" и в нас прилетает яйцо, а мимо проносится черный джип, в котором сидят два мужика лет по 40. А я-то думала, молодежь у нас ненормальная.

Когда муж в очередной раз высказывает, как глупо я поступаю, я говорю, что глупее замужества в моей жизни поступка не было. Мужа очень люблю, но иногда задаюсь вопросом, как он меня вообще смог уболтать влезть в это бытовое болото с этими притирками друг к другу, вечными спорами и такими разными взглядами на жизнь. Кайфовала бы одна: ела на завтрак стейк, а на ужин — яичницу прямо со сковородки, ходила в обуви по дому, курила на кухне, рубилась в ММОРПГ, путешествовала. Серьёзный просчёт был, да...

В браке почти 14 лет. За все это время ни разу не готовила еду, даже яичницу, все готовит мой любимый муж. Нет он не домохозяин, он руководитель фирмы, но очень любит готовить, делает все быстро и вкусно. Как-то раз уехал он в командировку на два дня, пришлось ребёнку готовить ужин, что-то варганю типа пельменей и слышу, что сын мужу звонит и спрашивает - " Папа, мама есть готовит, это есть можно? Я не отравлюсь?". Так стыдно никогда не было.

Утром обнаружила, что нет масла яичницу пожарить. Пошла в 8 утра в магазин; не накрашена, в старых трениках. У магазина стоит бабулька с протянутой рукой, в грязном пальто. Стала доставать ей мелочь, тут слышу дрожащий голос над ухом: "Не надо, милая. Я вижу, сама бедствуешь. Лучше купи себе хлебушка".

Долго борюсь с женой на тему воспитания падчерицы. Доказываю, что в 15 лет девочка должна мыть посуду хотя бы после себя, убирать в комнате и уметь готовить хотя бы яичницу. Ну или чай с бутербродами. Но недавно застал жену, во время кормления с ложки дочки. Совершенно невозмутимо они мне пояснили, что у неё ведь заняты руки, она переписывается с другом. Очень страшно когда мать делает своего ребенка "инвалидом" своими же руками.

Вот такой вот "бабушкин" лайфхак: когда жарим что-то, где есть яйца (яичницу/омлет/гренки и т.д.) помимо растительного масла кидаем на разогретую сковороду небольшой кусочек сливочного масла. Запах и вкус вас порадуют) Главное совсем чуть-чуть, чтоб не пригорело)

Мой парень постоянно ест что-то и закусывает бутербродом. Ест яичницу с курицей и плюс вприкуску бутеры с колбасой! Прям сразу как мусорка — все вместе.

Попала к нам в больницу девушка 32-х лет. С ишемическим инсультом. Три дня она жаловалась мужу, что голова болит. А на 4-й день, когда пошла готовить завтрак, мужа смутил способ готовки яичницы, после чего он все-таки вызвал скорую помощь. Она просто положила яйца в скорлупе на сковородку и начала их жарить.

Вот некоторые люди говорят: "Моя вторая половинка не может сама даже яичницу приготовить, что говорить об остальной еде!" Я в 6 лет впервые за плиту встала. И ни разу, ни единого, бл*ть, разу, у меня не получилась нормальна яичница - каждый раз эта зараза либо подгорает, либо недожаривается. А вот с остальным проблем нет. Наполеон, луковый суп, пицца на тонком тесте, роллы скатать, пельменей налепить или сварганить начос - что хочешь тебе сделаю. Кроме этой долбаной яичницы. Так что дайте своим вторым половинкам другой набор продуктов и посуды. Авось не всё потеряно.

Никогда в своей жизни не смогу пожарить элементарную яичницу. В детстве с ребятами поспорили, кто быстрее выпьет сырое яйцо, ну и пошли в курятник за яйцами. Я как главарь взяла яйцо из самого большого гнезда. На старт! Внимание! Марш! Уверенно бью яйцо о стол, аккуратно счищаю верх и опрокидываю яйцо, а оттуда почти мне в рот падает маленький цыпленок. Прошло 14 лет, а я до сих пор яйцо в руку взять не могу.

С парнем живем вместе год, и я ни разу ещё не виделась с его мамой, так как живет она в другом городе. Особого желания не испытывала, но понимала, если отношения будут развиваться серьёзно — это произойдёт. Но каждый раз, когда парень хотел нас познакомить, что-то с ним происходило. То накануне купит шавермы — отравится, обострится панкреатит, просто температура поднимется. Посмеивались, что "не судьба". И тут она приезжает. Сама, спонтанно, без предупреждения. Такая классическая свекровь из анекдотов. Роется в моих вещах, пользуется моим кремом, упрекает за откровенное белье (я люблю красивое качественное кружево) и говорит, что знает, каким местом я ее сына привлекла. А апофеозом стал завтрак моему парню — пожаренные на завтрак пончики в масле, яичница с гренками в масле, какао на сливках и сардельки. Адекватно объяснила о диете, которую соблюдает ее сын после обострения — скандал с поднимающимся давлением, повышенными сахарами (у неё диабет) и слезы. А я-то думала, такие женщины существуют только на последних страницах желтых газет.