Истории про яичницу

Давно, когда еще смак вел Макаревич, он раскрыл секрет своей супер вкусной яичницы, сказал, что разбивает яйцо не поперек, а вдоль. Уже прошло лет 15, но я до сих пор разбиваю яица как Макаревич. Реально вкуснее!

В садике была воспитательница по имени Елена Ильинична, но я упорно называл ее Елена Яичница, даже тогда, когда понял, что это неправильно.

Живём с подругой вместе. Она при росте 165 весит 75 кг, а я при 180 см — 58 кг. Я не слежу за фигурой, ем, что хочу, в любое время суток в любых количествах и даже рада буду набрать пару кг. Она же вечно на диетах, спорт и так далее. Обижается, что я ем при ней! Особенно вечером и ночью. Про сладости, принесённые домой, вообще молчу. А мне надоело прятаться по углам, чтобы съесть любимые вафли! Вот снова скандал: я в три ночи пожарила себе яичницу. Я всё понимаю, но что мне, с голоду помереть?!

У всех бабушки готовят обалденные борщи и пирожки, но моя не такая. Она годами хранила еду, которая портилась и протухала. Я часто оставалась у бабули и испытала на себе всё: протухшую яичницу, хлеб с плесенью, мясо, над которым нельзя дышать, и даже шоколадные конфеты с червями. Салом и селедкой отравилась так, что блевала дальше, чем видела. Уже почти 30 лет не прикасаюсь ни к одному, ни ко второму.

Вот чудеса творятся с алкоголем. Без него даже яичницу поджарить не могу, а как выпью — так хоть торт, хоть китайская кухня, пицца, супы да что угодно! И ведь гости нахваливают и муж доволен. Один вопрос: как не спиться...

Мой парень постоянно ест что-то и закусывает бутербродом. Ест яичницу с курицей и плюс вприкуску бутеры с колбасой! Прям сразу как мусорка — все вместе.

Видимо,ген приготовления яичницы идёт вместе с Y-хромосомой.Сколько раз я её готовила,и ни разу не получалось так же вкусно,как у брата или парня!

Сегодня утром дремала, нежась, в ногах спал мой пёс, наслаждалась ощущением, что наконец-то выходной, в школу не нужно и можно ещё поваляться в кровати, мама на кухне готовит яичницу на завтрак, а скоро лето. Только открыв глаза, осознала, что с той квартиры мы 6 лет как уехали, пса я усыпила из-за множественный метастаз в ноябре, а через месяц от этого же умерла мама. Иногда я безумно скучаю по тому времени, когда самая страшная моя беда — двойка в дневнике.

Сколько себя помню для меня ВСЕГДА была яичница деликатесом каким то.а если еще и с колбасой,сыром и все такое ммммм.я расстягиваю удовольствие.а если еще и чай с лимоном ващеее улеееет

Я замужем давно, у нас трое детей. Старшая дочка недавно вышла замуж. Живем все в большом коттедже. И я ощутила, что у нас большая и дружная семья, когда готовила завтрак из целой сеточки яиц. Десяток яиц — большая яичница — на всех. Люблю свою семью!

Однажды я решила забрать на всё лето свою племянницу в Питер. Брат со своей семьей живут на Алтае в деревушке. Мы с мужем вдвоём в Питера. Мужа с детства учили, что перед тем, как пожарить яйца, их надо хорошо помыть. Моя племяха (11 лет) во время посиделок проиграла мужу в карты и должна была ему каждое утро готовить яичницу. Он конечно просил ее - обязательно промыть сначала яйца, потом жарить. По приезду на Алтай, брат спросил, ну как Питер? Первое что она рассказала, что Игорь ее заставлял каждое утро мыть ему яйца.

Попала к нам в больницу девушка 32-х лет. С ишемическим инсультом. Три дня она жаловалась мужу, что голова болит. А на 4-й день, когда пошла готовить завтрак, мужа смутил способ готовки яичницы, после чего он все-таки вызвал скорую помощь. Она просто положила яйца в скорлупе на сковородку и начала их жарить.

Когда мне было лет 17 сковордки с тефлоном Тефаль были на вес золота. Я была далека от кухни, за новинками не следила, поэтому после ночевки у подруги утром пожарила яичницу на сковороде ее мамы и разрезала ее прям там. Конечно же, поцарапала... Подруга была в ужасе, плакала, но приняла удар на себя. И вот 13 лет спустя я вспомнила об этом случае, купила ее маме набор посуды Тефаль и пошла сдаваться. Посмеялись и повспоминали от души

Моя мама на пенсии. Она питается некачественными продуктами, одевается в жуткие старые вещи и почти не моется. Я иногда приношу ей хорошие продукты, покупаю новые вещи, приглашаю купаться очень редко, потому что ужас отвращения наполняет тогда весь мой дом. Я сволочь? Да ладно. Мое детство прошло в такой же грязи, мое гигиеническое воспитание обеспечила мне жизнь вне дома. Питалась я яичницей, приготовленной мной. Холодильник стоял практически пустой, и это в 80х годах, когда все стоило копейки. Думаете, родители мало зарабатывали? Нет! Мать была главным экономистом крупной сети аптек, отец - старшим машинистом на предприятии. В те времена, когда зарплата учителя была 100 рублей, мои родители получали по 300 рублей. Они складывали деньги на сберкнижки, эти десятки тысяч (тогда на них можно было купить несколько машин и домов) сгорели в девяностых!!!

Стоим мы с подругами на остановке, хихикаем. Слышим откуда-то сзади: "Кто заказывал яичницу?" и в нас прилетает яйцо, а мимо проносится черный джип, в котором сидят два мужика лет по 40. А я-то думала, молодежь у нас ненормальная.

Мне было пять лет, когда с серьёзным видом я попросила научить меня готовить. Бабушка дала урок приготовления яичницы и ушла в ванную. Итог: загорелось полотенце, которое я бросила на замшевую табуретку, пламя от всего этого перебросилось на мое платьице. Я не растерялась: полотенце с платьем бросила в стирку, табуретку накрыла тазом, яичницу подала на стол. Бабушка ничего не заметила. Родители спали и заподозрили только к обеду неладное. Прошло 20 лет, а любовь к готовке больше так и не проснулась.

Никогда в своей жизни не смогу пожарить элементарную яичницу. В детстве с ребятами поспорили, кто быстрее выпьет сырое яйцо, ну и пошли в курятник за яйцами. Я как главарь взяла яйцо из самого большого гнезда. На старт! Внимание! Марш! Уверенно бью яйцо о стол, аккуратно счищаю верх и опрокидываю яйцо, а оттуда почти мне в рот падает маленький цыпленок. Прошло 14 лет, а я до сих пор яйцо в руку взять не могу.

Стою с котом на кухне, делаю себе и дочкам яичницу, все пожарил красивенько, достал яйца. Бью вилкой первое — не бьется; думаю, что такое, полез за ножом, пока тянулся, оно у меня в руке лопается. А там все черное, со сгустками, с какими-то кусками гнили, все стекает по руке, на плите, в сковородке, даже кота зацепило. Вонь дикая! Это еще начинает жариться, кот блюет, прибегают дочки. Хаос. Истерия. И, кажется, я навсегда попрощался с яичницей...

Вот такой вот "бабушкин" лайфхак: когда жарим что-то, где есть яйца (яичницу/омлет/гренки и т.д.) помимо растительного масла кидаем на разогретую сковороду небольшой кусочек сливочного масла. Запах и вкус вас порадуют) Главное совсем чуть-чуть, чтоб не пригорело)

Почти четыре года живу в Европе. Много и русских туристов, и которые живут здесь. Но все равно в автобусе, метро — да где угодно, если услышу русскую речь, обязательно сделаю музыку в наушниках потише, чтоб подслушать. Даже если они обсуждают рецепт яичницы, все равно какое-то неубиваемое любопытство просыпается во мне каждый раз.

Утром новая пассия решила проявить себя и приготовить завтрак. Пожарила яичницу, сделала бутерброды и чай. Ничто не предвещало беды... Но после завтрака она стала мыть посуду. Двумя пальчиками взяла губку, налила чистящее средство. Двумя пальцами другой руки брала посуду. Аккуратно мазала ее губкой, а потом, с отвращением, мыла под проточным кипятком не замочив и ногтей. Что это вообще? Видимо это великий шаг для нее. P.S. Хотя интересно, а как эта курица остальные домашние дела делает?

Мне стукнуло 20 недавно, но моя бабуля (вижу ее пару раз в год) до сих пор восторгается, что я сама вытираю волосы полотенцем и застилаю кровать, не говоря уже о моей способности поджарить яичницу.. Все бы так моими талантами восхищались))

Мама рассказывала: работала она в начале 90-х воспитателем в детсаду. Был в группе мальчик — сын богатых родителей. Ничего на обед не ел, тарелку отодвигал: "Мы такое не едим". "Причуды богачей", — вздыхая, думали воспитательницы. Однажды родители задерживались, маме пришлось повести мальчика к себе. Дело к вечеру, он голодный. Не надеясь на успех, мама спрашивает, мол, чем тебя покормить? — Ничем, вы такое не готовите. — Ну что же это? — Яичница.

Был у нас с мамой сложный период, когда денег было не так много для того, чтобы заполнить холодильник. А я ем совсем немного, и в то время готовила себе два вареных яйца или яичницу почти на весь день. Несколько раз мама закатывала истерики, что я использовала одно последнее яйцо, когда она могла сделать что-нибудь с ним, например, оладья или выпечку. Тяжелые времена прошли, понять маму могу, но до сих пор боюсь без спроса брать хоть одно яйцо из холодильника, даже если сама покупаю продукты.

Я очень хорошо готовлю. Русская, средиземноморская, японская, китайская, выпечка, десерты... В общем что угодно могу сделать. Муж в восторге, друзья его меня женам в пример ставят. НО! Я не люблю есть то, что готовлю. Мне не то чтобы не вкусно, а просто никак. И я обожаю любую еду, приготовленную кем-то другим. Иногда прошу мужа приготовить мне что-нибудь. Он смеется, говорит что не умеет. А мне его горелая яичница и слипшиеся макароны с покупными сосисками вкуснее всего на свете! И еще я очень люблю есть в кафе. Причем мне все равно - шикарный ресторан, или привокзальная тошниловка - все одно, главное, что не я готовила. А муж мой никуда ходить не хочет. Дома ему лучше, блин! В общем, вот мой страшный секрет. Дабы не скандалить дома, я просто, когда остаюсь одна, заказываю себе кучу еды, и с наслаждением объедаюсь. Или покупаю на рынке чебуреки. Дурость, блин!