Истории про блюдо

Я так и не успела узнать у бабушки рецепты её вкуснейших блюд. Её нет уже три года. На днях решила сварить борщ впервые за это время. Получилось точь-в-точь. Ела и рыдала, рыдала и ела…

Замужем 6 лет. Мой муж — вегетарианец и все 6 лет ест мясо. А всё потому, что я ооочень мелко его кромсаю и бросаю в блюда, в которых оно должно быть. Ничего личного, но я подстраиваться не собираюсь.

Я не могу есть блюда, в которых есть хоть немного чёрного перца. Я чувствую его, даже если в блюде всего щепотка этой злосчастной приправы. Но так было не всегда. В 11 или 12 лет моя мачеха подогрела для меня тарелку бульона. Мне захотелось добавить немножко перца, но у перечницы отвалилась крышечка и упала в суп вместе со всем её содержимым. Мачеха была в гневе, когда я спросила, можно ли вылить эту порцию и взять себе другую; поэтому она заставила меня съесть всё до последней капли. Бульон я с тех пор тоже не могу есть. У меня градом лились слёзы, позже начался отёк слизистой и ужасная изжога, но ей было плевать. Она была довольна собой, даже когда я задыхалась, сидя на унитазе, не в силах справить свои дела из-за того количества перца, что пытался сжечь мой организм изнутри. Сейчас я не могу пробовать что-либо, приготовленное не мной. Казалось бы, чего там того перца. Но сколько же проблем доставляют люди, которые не учитывают мою просьбу при такой возможности. В ресторанах я должна подолгу объяснять официантам своё никчёмное требование, а новые знакомые до сих пор пытаются подсыпать эту приправу в мою еду, мол, "она блефует и выпендривается, сейчас мы это исправим". Мне кажется, что я потеряла очень многое.

Собираюсь лететь с мужем домой к моей маме, мама как обычно спрашивает, чего вкусненького приготовить. И тут, из каких-то детских воспоминаний, всплывает вкус маленьких котлеток) Описываю блюдо маме, та пару секунд вспоминает, потом как начала возмущаться: "Фууу, дочь, не позорь меня!" И хохочет. Оказалось, это было блюдо "три дня до зарплаты". Луковое месиво, с мукой, иногда с яйцом, обжаривалось в котлетки и заливалось томатом из консерваций. А ведь я даже не подозревала тогда...

Училась на заочке, подрабатывала официантом в маленькой кафешке. И это было отвратительно. Нас заставляли впаривать протухшую еду под предлогом "блюдо дня" и "я бы порекомендовала", а на деле это были вчерашние блюда. Часто то, что не доели посетители, откладывали и "хорошие куски" клали в новое блюдо. Хозяйка заставляла взвешивать ВСЁ, вплоть до скорлупы от яиц, которая, естественно, выбрасывалась. Благо, я уже окончила институт и устроилась по профессии.

Выросла одна в семье. Родителей уже нет. Но осталась престарелая бабушка. Забрала её к себе, так как она не может себя обслужить. Так она все время издевается надо мной. То ей жирно, то ей сладко, то соли мало, то холодное, масло не то купила, то у неё изжога, то её тошнит. Другие родственники в гости ходят, все мои блюда едят, аж за ушами трещит. Всем все нравится. Но ОНА! Ей вообще все не так! Бесит меня страшно! И жалко её, и сил моих больше нет!

Зашла в гости к бабушке. Конечно же, она начала меня кормить и говорит: "Сейчас блюдо отведаешь, я его впервые в московском ресторане пробовала!" Я, предвкушая что-то необычное, жду блюда. Тут выходит бабушка и театральным голосом объявляет: "Яйцо под майонезом!"

я работаю хирургом. и когда после очередной операции хочу есть,а кусок в горло не лезет. я залажу на сайты с рецептами и вкусными фотографиями блюд и снова аппетитно жру,как не бывало))

иногда после вкусной трапезы я отрыгиваю себе в рот, чтобы вновь насладиться вкусом блюда

У всех голодные 90-е, а мы в эти годы жили на Сахалине! И в голодные времена все время ели красную икру ЛООООЖКАМИ (которую сами и катали на большой теннисной ракетке и солили), рыба в любом количестве и во всех блюдах. Всю зелень (лопух, папоротник), ягоды, растущие на острове, пускали в блюда! Даже варенье из одуванов было! И ментос, сникерс мы ели первыми и бесплатно — привозили друзья-моряки (коих целый остров) из Японии. И те же моряки получали зп в виде ТВ и видиков, которые они нам и дарили!

Когда совсем грустно и одиноко, захожу на сайты с кулинарными рецептами. Могу часами зависать, читая, отбирая лучшие. Уверена, что вот через несколько лет обязательно буду также сидеть, но только выбирая блюда для своего мужа и детей. И думать при этом: "Агаа, вот видишь. Не зря же все время верила, что все будет хорошо и ты будешь счастлива!". ..

Всегда отказываюсь от орехов, в ресторанах прошу приготовить блюда без них. Знакомым отвечаю, мол, аллергия - те сразу кивают головой и больше разговора не заводят. И никто не знает, что как только я заболеваю, то запираюсь дома, набираю себе всех видов орехов, одеваюсь потеплее, открываю окна и наслаждаюсь любимой едой. Ну а кто виноват, что я пукаю после них так, что глаза слезятся...

В одном пражском кафе меня обслуживала умственно отсталая официантка. Как она старалась мне угодить! Она знала наизусть все компоненты блюда, изъяснялась на хорошем английском, искренне улыбалась. Оставила ей чаевые, положила в коробочку с чеком. Она аж запрыгала от радости, увидев деньги - я видела в приоткрытую дверь кухни. А как гордо показывала деньги подруге! Я даже прослезилась чуть-чуть))

Учусь за границей. Квартиру снимаем с однокурсником, и он так радуется, когда я готовлю пельмени! Это его любимое блюдо, а тут не так уж и легко их достать. Недавно ему исполнилось 22. Я сварила ему 22 пельмешка. Он меня обожает :)

Когда встаёт ребром извечный вопрос, что приготовить, я открываю сайты с меню крутых кафе в городе и черпаю идеи оттуда. Так я научилась вкусно готовить любимые блюда, еда всегда разнообразна, а еще так намного дешевле, чем есть в этих самых кафешках.

Однажды во время великого поста сидела в гостях и старательно выбирала постные блюда и салаты. Увидев это, моя тетя-мусульманка предложила ненадолго выключить свет, чтоб я съела мяска)

Когда ем в компании, всегда жду пока друзья съедят блюдо на половину, а потом уже приступаю сама. Так люблю смотреть на их зависливые лица, когда я наслаждаюсь едой

Желаете узнать секрет вкусных блюд? Просто смешайте соль, перец, паприку и карри. Эту смесь можно добавлять везде: при готовке супов, мяса, овощей. Вкус получается насыщенный. Естественно, при готовке мяса можно также добавить специальную приправу для мяса, а при готовке супа — приправу для супа. Даже если хозяйка из Вас так себе, грамотно добавленные приправы помогут преобразить казалось бы простые блюда ;)

Мне часто говорят, что я вкусно готовлю, но, пожалуй, самый искренний комплимент мне сделал восьмилетний мальчишка, родители которого уже изрядно измучены попытками его накормить. Он целый вечер набивал щёки и расспрашивал меня о рецептах блюд, стоящих на столе, а в конце виновато так выдал: "Ох, вкусно, так объелся, что пойду-ка я, наверное, блевану".

Когда не знаю как есть какое-нибудь блюдо, то просто жду пока начнет кто-то другой. А я пока типо волосы собираю, рукава закатываю. Такая вот хитрожопая невежда;)

Я родилась 4 января. Помню, как мы в детстве отмечали день рождения за столом, куда ставили более-менее свежие новогодние блюда.

Говорят, что мысли материальны. Всегда любил есть рыбные блюда и думал, что хорошо бы питаться рыбой каждый день. Сейчас нахожусь в исправительной колонии строгого режима. По решению суда осужден на 12 лет. Каждый день на ужин здесь кормят рыбой.

Мой отец очень хорошо готовит, всю жизнь работает шеф-поваром в ресторанах. Каждое утро он делал нам шикарные завтраки, а вечером учил меня готовить грамотный борщ, итальянскую пасту, жюльен. В какой-то момент идиллия рухнула, и родители подали на развод. На суде я пожелала остаться с мамой. Отец сильно обиделся, наше общение сошло на нет. Никто и не догадывается, что в моменты душевного спада я захожу к нему в кафе, заказываю его фирменное мясное блюдо и представляю, что мы снова одна семья.

Мечтала три года приготовить очень дорогостоящее блюдо. Наконец, купив нужные продукты, готовила его, и, отлучившись на минутку, моя дочь закидывает в него огромную солонку соли! Никогда не была так разочарована!

Я хожу в кафе и рестораны, работаю бариста и пью восхитительный кофе каждый день. Но самые прекрасные "блюда" — детское питание и кошачий корм... Влажный из пакетика...