Короткие истории про пельмени

Одна моя знакомая выросла в многодетной семье. Человек она хороший, всегда поможет и выслушает, финансово поддержит. Но категорически не любит делиться едой. Отдельно - пожалуйста, но если она что-то купила для себя - это табу. Был у неё парень, которого эта её призвездь очень веселила. Он специально ел то, что она покупала для себя, брал большими горстями лакомства, откусывал как можно больше от бутерброда и т. д. Причина расставания - он съел из её тарелки пельмень, за что получил ложкой по лбу.

Как-то родители уехали и оставили нас со старшим братом одних, мне лет 15, ему – 17. Естественно, у нас дома собиралась тусовка молодёжи. Сварила я как-то большую пачку пельменей, поела и всем, кто был, сказала, что пельмени на плите, мол, угощайтесь. Минут через 20 ор с кухни. Оказывается, мой братец, поев пельмешей, взял и насрал в кастрюлю с оставшимися пельмешами и поставил на плиту как ни в чём не бывало. Эту какаху, плавающую в бульоне с едой, до сих пор помню, фу. Однако пельмени не разлюбила.

У мамы моей подруги четверо детей, включая её. Все дети крайне привередливы по поводу еды. То, что ест один, не ест второй, третий и четвёртый. Единственное, что они любят все, — это пельмени. Приходится лепить херову тучу, покупные не едят в принципе. Как-то раз в гости пришла моя мама и говорит маме моей подруги: "Что ты паришься? Купила пельмени, разложила их на доске, посыпала мукой, и в жизни не догадаются, что покупные". Она так и сделала, и это сработало! И все ели эти пельмени, подвоха не нашли.

Мой муж потерял работу и четыре месяца сидел дома. В это время он абсолютно освободил меня от кухни: готовил, мыл посуду, ходил в магазин. Я так привыкла приходить вечером домой к накрытому столу, всегда что-нибудь вкусненькое. Он раньше никогда готовкой не интересовался, максимум пельмени или сосиски сварить, а сейчас ресторанным меню каждый день балует. Но скоро выходит на работу, нашел наконец-то. А я ловлю себя на мысли, что может ну ее нафиг, эту его работу? А то ведь снова мне к кастрюлям..

В детстве меня учили готовить, но не было желания. Максимум, что могла, — это макароны сварить, крупы, пельмени, сосиски или яйца пожарить. Родители смеялись: "Замуж выйдешь и будешь мужу Доширак готовить? Зачем такая жена?" Была замужем два раза и я готовила Доширак и вышеперечисленное. На мою стрепанину не жаловались. Но готовить научилась, когда бросила мужа, съехала от родителей и стала жить одна. Появилось больше времени и желание готовить вкусно и разнообразно. Друзья хвалят и даже предложили работу.

Когда дочери было 11 лет, жену положили в больницу. Первую неделю мы заваривали дошики и были довольны. Через какое-то время такая еда приелась, а готовить ни я, ни мой ребенок не умели. Резиновый омлет и недоваренные пельмени составляли основу нашего рациона. Пока в один день не психанул и не купил кулинарную энциклопедию. Никогда не забуду, с каким упоением мы постигали искусство готовки, как радовались первым успехам и утешали друг друга при неудачах. Так и учились. К выписке жены вместе испекли торт)

Мой первый муж не ел разогретую еду. Так как до свадьбы мы вместе не жили, я об этом факте не знала. Мама ему всю жизнь готовила по первому писку, а мне в 20 лет не хотелось днями напролет стоять у плиты — я выкручивалась. Попросил сварить пельмени, сварила ему 20 штук, съел 7, а остальное типа выброси. Позже попросил снова сварить, я сварила 3 штуки, положила к предыдущим из холодоса и открыла форточку (зима была). Муж пришел есть и восклицает, глядя на форточку: "Ого, мороз! С этой стороны пельмени горячие, а с этой — ледяные!"

Самым крутым человеком в моей жизни был мой дедушка. Каждую пятницу он приносил сладкое, рассказывая, что это ему на работе "выдали". Из похода за коровьими какашками для навоза он делал увлекательнейшее путешествие, в которое берут только самых смелых и послушных. Помыть ему ноги после того, как он весь день ходил босиком на даче, я считала великой честью Он жарил пельмени и клал в суп красный перец, горчицу и аджику в раз, а когда он напивался, на следующий день ему можно было наплести все что угодно, и он во все верил.

Когда мне было года два, мама случайно отбила мне палец дверью. Папа с мамой в истерике, я ору, собака забилась под кровать. Благо бабушка была в гостях. Быстро сообразила: открыла морозильник, схватила пельмени, засунула кусок пальца в пакет и бросила к пельменям. После этого скомандовала идти за ней. В итоге привела нас в больницу, которая, к счастью, находилась буквально через два дома. Там и пришили. В больнице были в шоке, конечно, но сказали, что если бы не бабушкина находчивость, то палец бы не дожил до больницы. А так в пельмешках благополучно добрался.

Вот некоторые люди говорят: "Моя вторая половинка не может сама даже яичницу приготовить, что говорить об остальной еде!" Я в 6 лет впервые за плиту встала. И ни разу, ни единого, бл*ть, разу, у меня не получилась нормальна яичница - каждый раз эта зараза либо подгорает, либо недожаривается. А вот с остальным проблем нет. Наполеон, луковый суп, пицца на тонком тесте, роллы скатать, пельменей налепить или сварганить начос - что хочешь тебе сделаю. Кроме этой долбаной яичницы. Так что дайте своим вторым половинкам другой набор продуктов и посуды. Авось не всё потеряно.

На первом курсе универа были огромные проблемы с деньгами, поэтому приходилось голодать. Так же я подружилась с одной девушкой из нашей группы. Один раз пришла к ней в гости (а семья у них богатая), пошли на кухню. Подруга куда-то ушла, а я заметила, что в кошачьей тарелке пельмени. Много пельменей. Мой голодный мозг не придумал ничего лучше, как съесть пару штук. Съев два пельменя я заметила охеревший взгляд отца подруги, который зашёл на кухню. Он потом весь вечер смотрел на меня как-то странно. С той девушкой уже не дружим, но каждый раз, когда ем пельмени, вижу перед глазами лицо её отца.

Когда я вышла замуж, я долго не могла понять, чем кормить мужа. Я готовила разные виды мяса разными способами, делала всевозможные пасты и запеканки, лепила пельмени, варила супы, запекала, жарила, тушила. Но всегда получалось "что-то не то". Терпение лопнуло, позвонила свекрови и спросила, чем ее сынка кормить. Оказалось, нужно в абсолютно любое блюдо за 10 минут до готовности влить смесь из кетчупа, майонеза и воды. Проверила - и правда, по словам моего милого купленная замороженная котлета с этой смесью, это очень вкусно! В общем, готовлю теперь себе и этому гурману отдельно, ибо я это есть не могу.