Истории про пюре

Пять утра, стою на кухне. Ложечкой из кастрюли ем картошку пюре и заедаю драниками. Подумала: картошка с картошкой? А ну да, у меня же бабушка из Белоруссии, все нормально.

Во времена студенчества с деньгами было не очень. Иногда во время большого перерыва ходили с парнем в столовую, наскребали последнюю мелочь и брали просто пюрешку, без ничего. В столовой удивлялись и всегда переспрашивали - просто пюре, может хотя бы подливкой полить? Мы всегда отказывались, т. к. подливка тоже сколько-то стоила. Но как-то оставалось несколько монет, и на очередной вопрос мы начали подсчитывать, хватит нам или не хватит. Не хватило. Говорим, без. Тогда женщина, держа уже наши готовые порции в руках, добавила каждому еще по ложке картошки и щедро полила подливкой. Передавая наши тарелки на кассу, говорит - посчитай ребятам только за пюре. Было очень неожиданно и приятно.

Она кричала что бы я был жестче.. Она любила когда это делают жестко.. Я двигался всё быстрее и быстрее... Я готовил пюре...

Сегодня попросила мужа подавить картошку для пюре. А он возьми и спроси: "А как это делать?" Я ему и сказала: "Как будто ты своего "дружка" подëргиваешь". Пюре получилось воздушное...

Наша подруга всегда хвалится, что много и вкусно готовит: то салат с креветками и икрой, то курицу запекала с травками, то жульен. И вот, бедная, наготовит всего, устанет, семья ее не успевает все доедать. Однако, когда она приглашает нас на ДР, юбилеи, годовщины и просто "посидеть", на стол ставит пюре, оливье, "деревянное" мясо, а из деликатесов — шпроты. Так и хочется спросить у нее, врет она про свои умения или просто для нас жадничает дорогие продукты? В остальном она хороший человек.

У моей бабули есть брат, он уже очень много лет вегетарианец. Нам с братом тогда было лет по 7 и нам было его искренне жаль, что он не ест ни колбасу, ни сосиски, мы не понимали, что он добровольно отказался от мяса, и придумали план. Нарезали мелко палку колбасы и кинули в суп, приготовленный для него. Он, конечно, учуял это и не поел, а мы плакали от жалости. Сейчас мне 22 и я уже несколько лет веган. И на днях моя племяшка в тихую накромсала мне курицу в пюре))

Папа с детства был очень умным и практичным. Бабушка рассказывала как во 2 классе каждую неделю давала ему рубль на школьные обеды, и однажды он начал приносить 3 копейки сдачи. Начала спрашивать, как так, ведь все по рублю сдают, как раз на неделю обедов в столовой, откуда лишнее? На что он сказал "Я с классом не ем. Там пюре дают жидкое, котлетка крошечная, я совсем не наедаюсь." "А что же ты кушаешь?...". "Ну я покупаю три винегрета, чай и коржик. Мне хватает, ещё и три копейки остаётся"

Я могу сварить мясной суп без мяса. Остался стакан молока, при том кислого, отлично, пеку блины, а если есть стакан кефира и ложка сметаны заветрилась - значит, замешиваю тесто. Начинки нет, не беда. С осени в морозилке немного тыквы, отварю с горстью кураги и будет абрикосовое пюре. Дома только картошка, ну что ж, сегодня драники. Ура, купила 1 кг мяса. Добавлю побольше лука и манки, котлет будет в два раза больше, они будут пышные и ароматные. Вот так в кризис научилась варить кашу из топора.

Когда была маленькой мне взрослые рассказали, что такое заначка и что ее прячут в книги (по тем временам). Я и пошла заложила свою заначку в виде картофельного пюре в мамину любимую кулинарную книгу. А самое главное, чтобы мое добро не пропало, все это поставила в холодильник. )

Заметила, что сын (16 лет) перестал есть мясо. Готовлю макароны по-флотски - макароны съедены, тушенка на тарелке, пюре с котлетами - кастрюля с пюре чистая, котлеты не тронуты. Ну ок, думаю, подростки, наверное, вегетарианцем стал и боится признаться. Аккуратно решила поговорить с ним, что в этом ничего такого нет, что я могу готовить ему отдельно и прочее. На что получаю: «Да нет, мам, мясо я люблю, просто ты в последнее время разучилась его готовить. То котлеты сырые, то ещё что-то».

Все-таки, сколько волка не корми... Вся моя кошачья банда - выходцы помоек. Едят крутой корм, частично толстые как пингвины, а все равно ворюги. Повадились они то, что дочка не доест, тырить. Я, в общем-то и не против, начала им эти каши да пюре в миски подкидывать, а они нос воротят. То есть, как со стола из тарелки воровать, так им вкусно, а если дали им, то не царское это дело. Но выход найден! Купила еще одну тарелку как у дочери, лаком пометила, чтоб не перепутать, недоеденное в нее скидываю и "забываю" на стуле. Все довольны.)

живу со свекровью и ненавижу Новый Год... почему это старое поколение уверено, что нужно готовить так, будто делает это в последний раз?!? ненавижу Новый Год. делаю холодец, заливное мясное и рыбное, курицу с картошкой в духовке, индейку, картошку пюре, все виды салатов, кальмар, рис и т.д

Интересно, а как снимают рекламу с детьми? Как ловят моменты, когда ребенок сам поднимает кофточку и гладит свой животик, как он сам засовывает в рот ложку с овощных пюре, как он строит смешные рожицы. Всегда об этом думаю, когда вижу такую рекламу)

Жила в общаге в студенческие годы. Пошли мы на пары, лекции уже закончились, целый день нас не было. По дороге домой вспомнили, что перед уходом поставили суп гороховый разогреть на плиту в общей кухне. Думаем — ну, уже или кто-то выключил — так часто делали, или съели. Решили — уже и домой можно не торопиться, ещё и по магазинам пошли. Вернулись, зашли на кухню, а суп наш до сих пор греется, правда стал супом-пюре; у нас слабая плита была. Мы его ещё и поели.

Ем часто бульоны, каши и пюре, чтобы нормально работал организм. Девушка, узнав об этом, сказала, что не будет в жизни мне готовить столько. На слова, что могу приготовить себе все сам, обиделась. Как в сотый раз объяснить человеку, что у меня проблемный желудок и мне это необходимо, я не представляю. Расстаемся.

Начало семейной жизни у нас с мужем пришлось на трудные 90-е годы. Тогда закупались оптом, например 18-килограммовая упаковка замороженных куриных окорочков, которая еле помещалась в морозилку. Как-то нужно было срочно приготовить мужу "собойку" — обед с собой на работу на сутки. Размораживать некогда, отломила, что смогла, и потушила в кастрюльке с пюре. На обед над блюдом ржала вся смена, так как в тарелке мужа оказались исключительно куриные гузки (попки). Ситуацию спас умудрённый опытом мужик — начальник смены — он оправдал меня в глазах мужа, сказав: "А вдруг у неё в семье это место курочки считается самым лакомым кусочком".

Если денег мало, а хочется мяса, то можно легко обмануть желудок котлетами. Только фарш замешивается, следуя пропорции 60/40 — мясо/кабачки (или капустное пюре). Ну, лук и прочее. Как обычно. Вообще незаметно! Даже мужчины, на мясе повёрнутые, не палят ;))

Работаю курьером. Утро не заладилось, жена наворчала, не поел. Выскочил из дома и поехал развозить заказы. Привез на один адрес несколько пар обуви не дешевой, я бы так сказал. Открывает дверь девушка ангельской внешности, ухоженная, в квартире запах домашних котлеток, идеальный порядок. Передаю ей заказ и тут так предательски начинает урчать живот от голода. Она, конечно же, услышала и с фразой: "у нас на примерку 15 минут, а давайте я вас накормлю пока все горячее". Пытался отказаться, но она ни в какую. Пока она все меряла, я уминал эти божественные котлеты с пюре и салатом и думал, что такой как она купишь любую обувь, любую одежду, все! Лишь бы в доме был такой уют и вкуснейшая пища. До сих пор завидую ее мужу и смотреть не могу на свою жену неряху и истеричку.

Всем известно, что накормить маленьких детей сложно, а договориться с ними еще сложнее. Моя тактика по привлечению детей в процесс приготовления обеда очень проста: "Дети вам приготовить котлету с картошкой или пюре? На гарнир макарошки или спагетти? А какой суп? Куриный или вермишелевый?" По сути все одно и то же, но дети рады, что их мнение учитывается, и с удовольствием уплетают приготовленные блюда.

Сейчас пюре с сарделькой считается ленивым обедом, который приготовила жена, так сказать, эконом-вариант. А было время в нашей семье, когда это было огромной роскошью: мама покупала ровно 5 сарделек по одной на каждого, делала пюре, и это считался очень дорогим обедом. До сих пор считаю, что это очень праздничный крутой обед.

Еда, говорите. Еда - это вечная несправедливость. Вот приползла ты с работы. С надеждой, что домашние перетопчутся пельменями на ужин. а семья говорит: ой, а нам хочется копченое ухо дракона в клюквенном соусе с гарниром из яиц экваториального летучего носорога на подушке из пюре сельдереевой пыльцы. А когда ты махаешься весь день у плиты: тут тебе и суп-пюре из лепестков анютиных глазок, и рагу с вырезкой семигорбой верблюдихи. А семья тебе: ой, а мы уже хлеба с солью поели.

Купила-таки сегодня наконец себе блендер и весь вечер превращаю всё, что есть в доме, в пюре!) Даже консервированный зеленый горошек пошел в ход!)) выглядит не оч, но консистенция просто божественна! Не нарадуюсь)

Помню, когда в детстве из садика приходил, родители часто спрашивали меня чем там кормили, а я часто не мог вспомнить какие же блюда были. Там всё упомни: первое, второе, салат, потом фрукты какие-то. Ну вот и решил кусочки еды в карман складывать. Вечером спросили, а ты пощупал в кармане и выдаёшь - пюре давали с котлеткой) Детский мозг нашел выход из ситуации)

Мой муж нахваливал пюре своей матери. Просил меня приготовить, но каждая моя попытка оборачивалась провалом — вкусно, но не то. Свекровь под разными предлогами отказывалась давать рецепт. Однажды мы приехали к ней в гости, и она накормила нас пюре. И правда, вкус странный, у меня так не получалось. Помогала убираться на кухне, открыла шкафчик и обнаружила кучу банок порошкового пюре. Даже не знаю, говорить ли мужу, но я рада, что узнала этот секрет, а то я считала себя рукожопом.

В кафе в Питере подошёл чистенький, но очень плохо одетый интеллигентный дедушка-бомж и застенчиво попросил денег на еду. Я растрогалась, но сказала, что денег не дам, могу купить поесть. Как он благодарил! Купила ему пюре с котлетками, он аккуратно быстро поел за соседним столиком, потом подходит: «Доченька, спасибо, родная. Добрая ты! Давай, может, раз добрая, отсосёшь ещё, а то у меня бабы не было лет 30?» Меня как говном окатили. Больше никогда так никому не помогу, как же мерзко...